一般情况下，可在南瓜藤的长为1米时进行掐尖，能刺激藤蔓分叉开花。
建议在晴天掐尖，不易感染，掐尖时，去除藤蔓顶部生长的嫩芽、叶片附近的嫩芽，有保证果实正常生长发育与果肉品质的作用。
掐尖后若要灌水，则要避免水分溅到伤口，防止强光照射。需注意：每个藤蔓上留1-2个南瓜果实，再分化出来的新芽需掐尖，促使养分集中。当果实累累，也要掐尖，避免营养分流至新生叶片或果实上。
一、南瓜什么时候掐尖
1、给南瓜掐尖要在适合的时间进行，通常情况下可以选择南瓜藤长到一米长的时候，对藤蔓实施掐尖可以刺激藤蔓分叉开花。
2、如果南瓜藤蔓开的都是雄花，没有雌花，也可以掐尖让藤蔓上开出新的花。当雌花开败以后，能看出南瓜果实在不断的生长，说明已经成功的授粉了，在这个时候就可以掐尖，以避免造成营养流失。
3、在进行掐尖作业的时候，要去除藤蔓顶部生长的嫩芽、叶片附近的嫩芽，这样可以保证南瓜果实的正常生长发育和果肉品质。
二、南瓜掐尖有什么注意事项
1、掐尖最好选择在晴天进行，不容易感染。
2、掐尖后如果要进行灌溉浇水，避免水分溅到伤口，同时也要防止强光照射，减少伤口处有水分蒸腾的现象。
3、掐尖注意每一个藤蔓上留一到两个南瓜果实，再分化出来的新牙也都要进行掐尖，保证营养较为集中的供给。
4、当南瓜藤蔓上果实累累的时候，也要经常性的进行掐尖，避免营养分流至新生叶片或果实，可以确保现结的南瓜的果肉品质。
三、南瓜从播种到成熟要多少时间
1、南瓜从播种到成熟通常需要110-120天左右。
2、南瓜露地栽培以春植为主，一般在1-2月份播种育苗，秋季种植可在8-9月份直播，但此时病毒病的发生几率较大，建议在春季进行种植。
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