苕子属于豆科草本植物，常见品种有光叶苕子、毛叶苕子、兰花苕子。
苕子的根系主要分布于30cm的表土层，主根明显、侧根繁多，茎蔓长达2-3m，匍匐生长。羽状复叶，小叶呈椭圆形，总状花序生于叶腋。
苕子以秋播为主，华北及西北地区可春播，一生可分为出苗、分枝、现蕾、开花、结荚、成熟等阶段。
一、苕子的简介
1、苕子是一种一年生或越年生的豆科草本植物，主要分布在东西两个半球的温带地区，我国常用的品种有光叶苕子、毛叶苕子、兰花苕子等，其中毛叶苕子通常用于稻田复种或麦田套种。
2、苕子在萌发的时候，子叶会保留在土壤中，胚芽出土后长成茎枝和羽状复叶，主根明显，侧根繁多，根系主要分布于30厘米左右的表土层，茎蔓长达2-3米，匍匐生长，小叶呈椭圆形，总状花序生于叶腋。
3、苕子以秋播为主，而在中国华北、西北地区也可以春播，它们的一生分为出苗、分枝、现蕾、开花、结荚、成熟等阶段，适宜的发芽温度为20℃，出苗后10-15天根部形成根瘤，现蕾期为4月中旬至5月上旬。
4、苕子对土壤的要求不高，在一般的砂土、壤土、黏土中均能正常生长，适宜的土壤酸碱度为pH值5-8.5之间，在土壤含盐量为0.15%的条件下长势良好，而且植株的耐贫瘠性强，适应性广。
二、苕子的形态特征
1、苕子株高0.15-1米，茎斜升或攀援，单一或多分枝，具棱，被微柔毛。
2、偶数羽状复叶长2-10厘米，卷须有2-3分支；花1-4，腋生，近无梗。
3、荚果线状长圆形，长4-6厘米，花期4-7月，果期7-9月。
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