1、螃蟹为甲壳类动物，体表被硬壳，依靠鳃进行呼吸，大多数种类生活于海洋中或近海区域，少部分生活于陆地或淡水水域。
2、大多数螃蟹为杂食性，仅有少部分螃蟹为肉食性。主要食物包括有小鱼小虾、软体动物、藻类、有机碎屑等。
一、螃蟹有什么习性
1、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，主要靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
2、大多数种类的螃蟹喜爱生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，常见的螃蟹品种有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
3、蟹类大部分为杂食性，而小部分蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾和软体动物等，小部分蟹类如股窗蟹，则刮食或滤食藻类和有机碎屑。
二、常买的螃蟹有哪些品种
1、中华绒螯蟹
中华绒螯蟹是最常见的河蟹，一些地方也将其称为大闸蟹。它生活在淡水中，但需要在浅海里进行繁殖。它在我国的分布比较广泛，只要是通海的河流，基本上都有。其食性较杂，通常以浮游动物为食，比较爱吃动物性饲料。
2、锯缘青蟹
锯缘青蟹是梭子蟹的一种。它平时栖息在浅海和潮间带，喜欢在泥沙底质和有海草的地方生活。这种螃蟹对盐度的适应范围比较广，从千分之五到千分之三十二，它都能正常生存。
3、面包蟹
面包蟹是很常见的食用蟹之一，它的外形和一般的螃蟹不同，身体比较大，螯和腿很小。这种螃蟹主要生活在30-100米深的水域中，在太平洋海域比较容易捕捉。
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