葡萄着色期，可以追施硝酸钾、磷酸二氢钾、有机肥等肥料。
比如追施有机肥，可提高土壤肥力，促进果实着色，增加糖分的积累速度。追施磷肥，可加快着色速度，硼肥可让葡萄形成芳香物质，让果肉更甜，品质更佳。
葡萄生长旺期，要吸收很多营养，每生产1350公斤葡萄，植株需吸收340斤氮肥＋120斤磷肥＋440斤钾肥＋120斤镁肥＋60斤硫肥。
一、葡萄着色期可以施什么肥
1、葡萄上色期特别重要，施用的肥料对葡萄品质会产生非常大影响，这时可以施用硝酸钾、硫酸钾、磷酸二氢钾等肥料。除此之外还可以使用有机肥，有机肥不仅能提高土壤的有机质含量，而且还可以帮助果实着色。有机肥里面的钾可以促进糖分积累，磷对果实着色有利，钙可以增加浆果糖分和香味，硼有助于芳香物质形成，提高糖度，改善浆果品质。葡萄在生长旺盛期结果量大，因此这时的需肥量也会比较大。通常每亩生产1350千克葡萄需要从土壤中吸收氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30千克。
2、葡萄在每个生长阶段对肥料的需求都不同。花穗到果实膨大阶段一般以氮肥为主，葡萄转色后期通常以磷钾肥为主，一定要控制好氮肥的用量。在葡萄催熟阶段可以给其施催熟肥，搭配磷酸二氢钾溶液使用2-3次。葡萄成熟的前30天，在距离植株根部30cm处施农家肥或者钾肥，然后浇水，这样可以加快果实发育、着色，确保葡萄所需要的营养元素。
3、除了可以通过施肥促进葡萄上色以外，还可以通过剪枝、挪叶和使用调节剂的方式加快葡萄着色。在葡萄着色期时一定要严格控制灌溉，并且为果实套袋，停止浇水，提高果实硬度和糖分，使葡萄快速熟透，上色。
二、葡萄着色期用什么肥转色快
1、葡萄果实着色期追肥钾肥，并且适当搭配磷肥使用，转色快。
2、果实成熟期使用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施叶面，间隔7天喷施一次，根据着色情况确定喷施次数，可以促进着色并且提高果实含糖量。
3、另外，硼元素参与碳水化合物等营养物质的运转，促进葡萄上色，可以适当补充硼元素。
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