银毫白针的简介，是一种普洱茶

辉农

2024-11-25 10:28:23

一、银毫白针的简介

1、介绍

银毫白针属于普洱茶，距今已有上百年的发展历史，其茶叶外形挺直，全身分布有白色毫毛，颜色银白如雪，冲泡后茶汤清澈透亮，香味清醒持久，入口香醇微甜。

2、产地

银毫白针是以云南省西双版纳自治州勐海县西部采摘的野生茶叶为原料制作而成的，其主要产自云南，该地区属于热带季风气候，雨水充沛，海拔在400-2429米之间，年平均气温在18-22度左右，森林覆盖率为80.8%。

3、保存方式

（1）保存银毫白针时，要选择无菌干燥、无油的陶罐或者铁罐作为器皿，然后将晒干的茶叶使用牛皮纸或防油纸包裹严密，再将包好的茶叶放入陶罐中，密封后放置在遮光阴凉且干燥的环境中即可。

（2）如果要随时取用，最好将茶叶直接装入铁罐中，每次使用干净无水的茶勺取用。

二、普洱茶怎么冲泡

1、冲泡茶具

（1）在日常泡茶中，普洱生茶(新茶)用盖碗，天冷的时候也可以选择用壶，壶的保温性要比盖碗好。

（2）特别是后几水来说，两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。

2、冲泡水温

在冲泡普洱茶的时候，冲泡的水温要求是要达到100℃，用沸水，这样才可以将普洱茶的顺、滑、甜、香、醇的特点挥发出来。

3、冲泡置茶量

冲泡普洱茶，其茶水的比例为1g：50ml，或者置茶量为容器容量的2/5左右。

4、冲泡用水

（1）冲泡普洱茶其水质是很重要的，最好的水就是纯净水或者山泉水(以软水为佳)。

（2）如果没有这些水，可以使用符合国家规定饮用水指标的睡，也可以用来泡普洱茶。

5、浸泡时间

（1）浸泡的时间根据茶叶的情况会有所不同，大约在5秒-40秒之间。

（2）通常紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)的时间可以稍微短些，散茶的时间可以稍微长些。

（3）投茶量多的浸泡时间可以稍短些，投茶量少的浸泡时间可以稍长些。

（4）刚开始浸泡时时间可以稍短些，泡久了就可以稍长些。

6、冲泡次数

普洱茶要比一般的茶叶耐泡，大多可以连续泡上10-20次以上，直到汤味非常淡为止。