黄鼠狼会吃鸡，但是其主食并不是鸡，只有在食物极其短缺时才会进入农户偷吃鸡。
黄鼠狼主要以家鼠、田鼠等啮齿类动物为食，同时还会捕食鸟类、鸟卵、鱼类、昆虫、蛇类、蛙类、蜥蜴、蜗牛等动物。
一、黄鼠狼会不会吃鸡
1、黄鼠狼会吃鸡，对黄鼠狼而言鸡相当于“零食”一般，因此民间有谚语：黄鼠狼给鸡拜年—没安好心。
2、黄鼠狼的主食不是鸡（食物短缺时，少数黄鼠狼才会冒险进入农户家里偷鸡吃），而是啮齿动物，这主要是由它们的演化史、自然史，以及生物学、生态学上的属性所决定的。
3、黄鼠狼的食物来源较广泛，除了啮齿类动物它们还会捕食各种鸟类、鸟卵、鱼类、昆虫、蛇类、蛙类、蜥蜴，甚至是蜗牛，但是在接近5000具黄鼠狼的胃中出现较多的猎物为啮齿类动物，比如家鼠、田鼠。
二、黄鼠狼的猎捕季节
1、猎捕季节
（1）我国面积广大，地形复杂，气候多种多样，各地区黄鼬的毛被生长情况也不一样，规定合理的猎期，有助于提高黄鼬毛皮质量等级，有利于对这一重要野生动物资源的开发。
（2）有的学者认为，长江流域若从小雪开猎，可使等内皮提高到百分之九十。北方地区若从立冬开猎，到次年立春结束，这段时间毛皮质量好。
（3）猎人根据经验知道，每年白露到小雪这段时间最易捕捉，曾见某些猎人从白露开猎，把许多毛皮未成熟的黄鼬猎获，只图数量不求质量，交售了大量等级差的皮张，浪费了国家野生动物资源。
2、寻踪方法
（1）猎人要猎捕黄鼬，必须了解黄鼬的活动规律。要了解黄鼬的活动规律，必须察看黄鼬活动留下的各种踪迹。为此，猎人要到黄鼬经常出没活动的地区，察找黄鼬留下的粪便、足迹、吃食残渣等等，从中了解黄鼬活动的规律。
（2）黄鼬通常不在洞口排便，它喜欢在安静、光滑的高处大小便，大便呈黑条状，表面光润，粗细象小手指一样，长约四、五厘米。尿奇骚，黄色，溺于石板上干后呈黄色结晶。
（3）雪地上黄鼬的足踪是长圆形的并列对踪，或一稍前一稍后的对踪。刚出穴时，黄鼬懒，步子小，雪地上的踪印密。返穴时步子大，踪印稀。
（4）猎人从黄鼬洞口附近足踪的疏、密情况及踪印的方向，也可以判断黄鼬是否还在穴中。非雪地在墙根、墙洞、地崖等黄鼬经常出没地方，如果发现黄鼬留下的爪印，硬上上也见到细爪尖的划沟，说明黄鼬经常在这一带活动。
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