农业防治：选择抗病能力强、长势强的甘蔗品种。大田管理期间，加强田间水肥管理，及时除草，雨季及时开沟排水。
化学防治：发病初期时，每隔10-15天喷施一次多菌灵600-1000倍液或苯来特600-1000倍液、75%百菌清600倍液，共喷2-3次。
一、甘蔗梢腐病怎么防治
1、发病症状
（1）甘蔗梢腐病主要危害梢头的嫩叶，也侵染叶鞘和蔗茎。
（2）发病初期幼叶的基部褪绿黄化，叶片较正常叶片狭窄，产生长短不一的红褐色纵向条纹，后条纹裂开，叶片显著皱褶 、扭缠或短缩， 严重则呈畸形或缠结在一起不能展开。
（3）病叶老化后出现不规则的红条或红点，形成不规则的眼形或菱形穿孔，叶尖或叶缘形成褐色至黑色的不规则病斑。
（4）叶鞘感染，形成红色的坏死斑或梯形病斑。 蔗茎发病时，被害一侧蔗茎组织大部分变黑褐色腐烂，并呈红褐色平行纵裂的梯级，有许多如刀 割状的横向裂口，生长受阻，没有受害的另一侧则继续生长，致使节间弯曲变形。
（5）受害严重时，生长点周围组织变软变褐，心叶坏死，形成梢腐，使整株甘蔗枯死。
2、发病规律
（1）甘蔗梢腐病是真菌性病害，病菌的分生孢子随气流传播，落到梢头心叶上，便萌芽发侵入幼嫩叶基部，侵入生长点附近的蔗茎，随后病部产生分生孢子，重复侵染。
（2）高温、高湿天气种植过密，过量施氮肥，生长过旺，组织柔嫩，均有利于病害流行。
（3）久旱遇雨或干旱后灌水往往病害发生，如在广西南部1986年、1987年的7-9月高温多雨，梢腐病发生普遍；而1988年、1989年和1990年的7-9月干旱，梢腐病发生很少。
3、防治方法
（1）选用抗病品种，选种生长势强的品种；及时清除田间杂草，加强田间水肥管理，合理施肥。
（2）及时排除蔗田积水，使甘蔗正常生长，增强抗病力。
（3）及时发病蔗田中的病株，控制病害扩展蔓延。发病初期用多菌灵、苯来特600-1000倍液喷雾，或75%百菌清600倍液喷雾；每隔10-15天喷1次，喷2-3次，就可以立刻控制。
二、甘蔗烂心原因
1、发生原因
（1）甘蔗烂心主要是由于甘蔗凤梨病引起的，主要发生在甘蔗苗期，幼苗心叶皱缩、短小、叶片和叶耳褪绿，叶鞘内部变褐腐烂，并伴有恶臭，将病变组织在显微镜下观察可见有大量细菌溢出。
（2）发病严重的甘蔗植株因为抽不出心叶，长不出新根而枯死。发病较轻的植株可以生长至成株并恢复正常，但仍看到病害的痕迹。
（3）凤梨病是对甘蔗生产影响最大的病害，除了下中的甘蔗受害后不可萌芽外，还能使得窖藏的蔗种受害腐烂。
2、防治方法
（1）选择无病种苗，可以选择上部梢头苗，茎杆中等粗、无病害的危害，这样的种苗发芽率高，病害发生的症状也相对较轻。
（2）在种植前需要对蔗种进行消毒处理，可以先用低浓度的石灰水进行浸种12-48小时，再用多菌灵、托布津等药剂喷洒消毒。
（3）改进栽培措施。冬春植株可以使用地膜覆盖，还可以起到保温的作用，促进幼苗早发，减少凤梨病侵害的可能性。
（4）精耕细作，对于土壤粘重、水位高的地块要破碎整平，开沟排水，下种后浅覆土。
（5）选用台优等早生快发的甘蔗品种。秋植蔗温度高、萌发快，宜大力推广。
（6）在甘蔗种植后注意保持适当的土壤湿度，避免干旱及积水等措施均有助于该病的防治。
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