属三系杂交中籼稻类型。
适期播种，培育壮秧，中大苗手插秧一般5月上中旬播种，小苗机插秧一般5月下旬播种。
湿润育秧每亩秧田播种量10公斤左右、旱育秧20公斤左右、机插育秧每亩大田1.5公斤左右，播种时分畦定量匀播，并强化播后精准管理，培育适龄壮秧。
通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区种植。
一、华荃优187水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20200005。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：华荃优187。
4、申请者：江苏大丰华丰种业股份有限公司。
5、育种者：江苏大丰华丰种业股份有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：荃9311A×华恢87。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省中籼稻地区种植。
二、特征特性
1、属三系杂交中籼稻类型。
2、株型适中，叶色淡绿，叶片短挺，分蘖力中等偏强，群体整齐度好，成熟期转色好，抗倒性强。
3、省区试平均结果：全生育期141.2天，比对照短0.5天。
4、株高131.0厘米，每亩有效穗15.2万，每穗总粒数183.3粒，结实率85.6%，千粒重30.6克。
5、经江苏省农业科学院植保所鉴定：穗颈瘟损失率5级，稻瘟病综合指数4.75，中感稻瘟病，中抗白叶枯病，感纹枯病。
6、米质理化指标根据农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）2018年检测：整精米率56.1%，垩白粒率37.0%，垩白度7.6%，胶稠度50毫米，直链淀粉含量20.4%，长宽比3.0。
三、栽培技术要点
1、适期播种，培育壮秧。
2、中大苗手插秧一般5月上中旬播种，小苗机插秧一般5月下旬播种。
3、湿润育秧每亩秧田播种量10公斤左右、旱育秧20公斤左右、机插育秧每亩大田1.5 公斤左右，播种时分畦定量匀播，并强化播后精准管理，培育适龄壮秧。
4、适时移栽，合理密植。
5、一般6月上中旬移栽，秧龄30天左右（机插育秧18~20天），适时移栽，每亩插足1.8万穴，每亩基本苗6万~7万。
6、科学肥水管理。
7、根据土壤肥力、目标产量与氮肥利用率确定氮肥施用量，大面积亩施纯氮量15公斤左右，肥料运筹上采取“前重、中控、后补”的施肥原则，并重视磷钾肥和有机肥的配合施用。
8、水浆管理上注意浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，当每亩茎蘖苗达够穗苗时，及时分次搁田，生育后期田间干干湿湿，养根保叶、活熟到老，收割前一周断水。
9、病虫害综合绿色防治。
10、播种前用药剂浸种防治恶苗病和干尖线虫病。
11、秧田期重点抓好稻蓟马、灰飞虱的防治，大田期重点做好二化螟、大螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害防治工作，搁田前后及时防治纹枯病，破口期综合防治稻瘟病、稻曲病等。
12、特别要注意白叶枯病的防治。
四、产量表现
1、2017~2018年参加江苏省杂交中籼稻区试，两年平均亩产654.9公斤，比对照Ⅱ优084增产9.3%。
2、2019年参加生产试验，平均亩产702.1公斤，比对照Ⅱ优084增产6.5%。
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