五味子开花期不能打药，开花前15天、落花后经过14-20天均可以喷雾，每次喷药需间隔10-15天。
五味子一般在5-7月份开花，如果在花期打药，会导致果实出现药物残留，危害人体健康。
打药时，可喷施甲基托布津500倍液等药物，收获前30天不打药。
一、五味子开花期可以打药吗
1、五味子开花期不可打药，可在开花期前半个月进行打药，在花期喷洒农药具有毒性，喷洒后，其毒性会在花期残留在果实内，如食用后会对人体产生危害。
2、五味子花期一般在5-7月份，果期较长，可在五味子落花后14～20天对其进行喷洒农药，洒药时间应间隔在10～15天，选择国家允许的农药进行喷洒，可使各种病虫害得到防治。
3、花期可适当追施化肥，确保植株正常生长，可选用磷钾肥和尿素等基肥，补充花期所消耗的较大养分，保证土壤的含水量，并适当进行松土，避免土壤板结。
4、可选择50%多菌灵500-1000倍溶液、甲基托布津500倍溶液、80%敌百虫1000-1500倍溶液等进行防治病虫害，但采摘前一个月必须停止使用各种农药，以免有残留。
二、五味子种多久才能结果
1、五味子实生苗在移栽5年后结果，而无性繁殖在3年后挂果，栽种后4-5年大量结果。
2、通常在每年的8-9月份左右，果实为紫红色的时候，进行采收。采收过早，商品价值低，采收过晚，果皮容易破裂，不方便晾晒。
3、晒果方式：铺放一床席子，然后在席子上均匀铺上3cm厚的五味子，晾晒3-5天，果皮上出现皱纹，此时轻轻搅动，然后继续晾晒2-3周左右即可晒干。
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