平菇菌袋怎么防绿霉，埋在土沟中过一段时间就会消失

乐丰乐收

2026-04-11 15:49:16

一、平菇菌袋怎么防绿霉

1、可以采用埋土法，选择地势比较高的地方挖一条宽50-150厘米、深70-80厘米、长度适中的深沟。把被绿霉或者其它霉菌污染的平菇菌袋摆入沟中堆放3-5层，然后再回填疏松的新土即可。

2、回填的新土含水量在20%左右，覆土应该要略高于地面，将其拍成龟背状，这样可以防止下雨天渍水。在春、秋季埋入沟中的菌袋，大约经过一个月左右的时间就可以取出来了，这个时候袋中料面绿霉全部消失，菌袋菌丝洁白，然后就可以进行出菇管理了。

3、防治绿霉还可以选择优良的菌种，平菇菌种选择抗病能力强、粗壮、没有污染的优质菌种。还要选择优质的培养料，培养料要新鲜、没有污染，在配料中可以加入2%的石灰、1%的石膏和0.1%-0.15%的克霉灵，这样可以抑制霉菌的生长。

4、还可以用药剂进行防治，当菌床培养料上或者菌袋两端发生少许绿霉的时候，用0.1%绿霉净、0.1%-0.2%克霉灵或者浓石灰水清液涂抹或者喷洒被害部位即可。

二、种植平菇后期怎么补水

1、注水法

（1）可用市场上现成的注水器，也可自制。

（2）自制的方式是把农用喷雾器的喷头锯掉，喷杆顶端制成尖状，在喷杆头部30厘米以内打几个出水孔，即制成一个食用菌补水器。这样把喷杆插到菌棒内就可流水了。

2、浸水法

（1）在出菇棚附近挖一地沟或用水泥抹一水池，然后把菌棒堆放于池内，表面压上石头等重物避免菌袋浮出水面，然后放水使菌袋全部浸在水中。

（2）注意及时加水，保持原来水位，这样浸水8~24小时使菌袋含水量达到70%。

3、补水技巧

（1）砌墙补水法

①把菌棒的塑料袋撕去1/3，然后将有塑料袋的一头向外，两架并一架同砌，中间相隔15厘米。

②注意不要太近，以免温度升高烧菌。中间放比较硬一点的营养土，层与层之间抹软一点的营养泥，高度砌12层以下，以免倒垛。

③上砌水池，出一潮菇后补水。

（2）脱袋补水法

将塑料袋全部剥去，竖排成卧排于1～1.2米宽的阳畦内，排列要紧凑，填入营养土，料面覆土厚1～2厘米，往阳畦内灌大水，使培养料吸足水，按常规方式管理。