云南咖啡的产地，普洱、保山、德宏等地都产咖啡

林中鸟

2024-10-01 16:38:16

一、云南咖啡的产地

1、普洱

普洱市下分为：思茅、宁洱、墨江、镇沅、景东、景谷、澜沧、江城、孟连、西盟等9个县区种植云南小粒咖啡。种植海拔在700公尺到1600公尺间，年均气温在17℃至20℃之间。

2、保山

保山市下有：隆阳、龙陵、施甸、昌宁、腾冲等五个县区种植具备保山小粒咖啡地理标志产品。种植海拔在1000公尺至1500公尺之间，年均气温21℃。产自保山的潞江咖啡曾于上世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品。

3、德宏

德宏产区是中国引种咖啡最早的地区之一，1914年就开始引进了小粒咖啡。德宏年均气温在18℃至20℃之间，夏无酷暑，冬无严寒，雨水充沛，土壤肥沃，日夜温差大。当咖啡果实仍在成熟的阶段，如此的条件利于咖啡碱、糖分、蛋白质等物质的形成，让德宏的咖啡风味十足。

4、临沧

临沧市有镇康、耿马、沧源、云县、永德等镇开展了咖啡的种植。临沧西边与缅甸相接壤，地理位置独特；这里的气候条件十分优越，拥有充沛的降雨量、温和的年均气温以及显著的昼夜温差，临沧成为众多咖啡企业关注的焦点。前街咖啡看到了临沧的潜力，在这一产区建立起了属于前街咖啡自己的咖啡种植庄园。

二、为什么云南这么盛产咖啡

1、在我国，咖啡种植产地主要集中在云南、台湾、海南部分地区，四川、两广地带也有少部分属于咖啡带。咖啡其实也是农作物的一种，与当地的环境气候脱不开关系。

2、云南省的南部和西部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以坡地、山地为主，且土壤肥沃、雨量丰富、日照充足、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性—香而不烈、略带果味、浓而不苦。

3、早在五十年代，云南小粒种咖啡被评定为咖啡中的上品，在国际咖啡市场上大受欢迎。而生长于北回归线附近的普洱，处在了咖啡种植的黄金地带，还是世界茶源，而后咖啡重镇转移，云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱。

三、云南咖啡哪些品牌比较好喝

1、云南赛品咖啡

（1）云南赛品咖啡因为得天独厚的地理环境和气候条件，用世界上最主要的咖啡树之一的阿拉比卡咖啡豆制造而成，形成了香而不烈，浓而不苦，带一点果味的独特风味。

（2）云南赛品咖啡口感细腻，口感绵长甘醇，香味浓郁醇和。

2、云南后谷咖啡

（1）后谷咖啡拥有中国最大面积的咖啡种植基地和最大的速溶咖啡生产工厂，是国家八部委认定的农业生产龙头企业，是一家集咖啡种植、咖啡深加工、咖啡系列产品研发、咖啡国际贸易为一体的，多元化的、高科技的、专业的咖啡集团公司。

（2）目前后谷咖啡拥有国内最大的年产1万3千吨(3000吨冻干，3000吨造粒，7000吨喷雾)的速溶咖啡粉生产线，充分利本地绝对原料优势和品质优势，创造出了目前世界上价格最低，品质最好的速溶咖啡粉原料。

3、云岭咖啡

（1）昆明云岭咖啡茶叶有限公司是云南咖啡、茶叶主要出口商之一，公司在澜沧、保山、昆明建有种植基地和加工厂。昆明云岭咖啡茶叶有限公司是国内主要的焙炒咖啡生产厂和高品位特种外国咖啡原料供应商。

（2）该公司使用世界先进的进口设备生产的“云岭”咖啡，和从世界咖啡主产国进口后加工的原产地高品位咖啡，正在越来越受到消费者的关注和喜爱。