土壤:选择石灰质沙壤土或黄壤土,或在贫瘠的山地、半荒漠地上栽培。
水分:降雨量需达到200-400毫米/年,在降雨量不超过80毫米/年的地方,开心果树也能开花结果,但如果夏季水分不足,则可能会绝收。
温度:开心果树可适应43.8℃的高温、-32.8℃的低温。挂果期,需具备较大的昼夜温差。冬季气温需足够低,夏季则要足够热。
一、开心果树的种植条件
1、土壤
开心果树几乎在所有类型土壤上均可生长,尤喜深、厚、轻或干燥石灰质沙壤土、黄壤土,在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长,但在过于阴湿和积水的地方不可生长。
2、水分
开心果树适宜种植区通常年降水量在200-400毫米,在年降水量80毫米以下的地区亦可顽强生长开花和结果,但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。
3、温度
开心果对温度适应能力强,但需足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟,挂果期要求日夜温差大,在最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内生长良好。
二、开心果树的种植方式
1、果园选址
开心果虽适应性极强,但最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土地块,要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园,不要在主风向的迎风面建园。
2、苗木定植
开心果定植株行距以3×4米或4×5米为宜,亩栽植33-55株,密植园每亩可栽植83-111株,栽植时根与地面持平,边栽边踏实土壤,然后灌透水。
3、科学施肥
开心果一年中施肥通常分3次,首次在早春或秋冬以速效氮肥为主,第二次在果实膨大期以氮、钾肥为主,第三次在果实采收后以堆肥、厩肥等有机肥为主。
4、整形修剪
开心果喜光、干性强,在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主,低密度栽培果园以自然开心形为主。
(1)自由纺锤形:特点是有一中央干,在中心干不同部位,错落着生10-15个主枝,主枝与主干保持80-90度,主枝上直接着生中小型结果枝组。
(2)自然开心形:特点是通风透光良好,干高40-50厘米左右,在主干上选留3-4个主枝,基角45-75度,2-4个侧枝,在侧枝上配备枝组。
5、花果管理
开心果种植要加强果园综合管理以增强树势,促进花芽分化,多施有机肥,因自花不结实,每隔2行主栽品种配置1行授粉品种有助于提高坐果率。
三、开心果树的病虫防治
1、流胶病
(1)危害特征:流胶病主要发生在枝干及果实上,流胶严重的枝干,使到树皮开裂,并布满胶质块、致以树势衰弱,直至干枯而亡。
(2)防治方式:及时刮除流胶,将刮下的流胶清除干净,并集中烧毁,在刮后病斑处涂抹0.2%甲紫药水,树体发芽前喷洒石硫合剂。
2、叶斑病
(1)危害特征:叶斑病自每年进入雨季开始,就为害叶及果实局部,使变成褐色,并引起树叶早落,并影响开心果果实发育,致以严重减产或失收。
(2)防治方式:清扫开心果落叶,剪除病叶,集中烧毁,在发病期及时用波尔多液喷全株。
3、根腐病
(1)危害特征:根腐病是危害开心果的一种烂根病,为害危重的会导致开心果植株生长衰弱至干萎枯亡。
(2)防治方式:加强园地管理,增施有机肥,增强抗病力,对发病树及周围可能被侵染的植株用硫酸铜300倍液灌根。
4、褐盔蜡蚧
(1)危害特征:褐盔蜡蚧越冬后的若虫和雌成虫,固定在开心果植株枝条上为害,被害后生长发育衰弱,造成严重减产。
(2)防治方式:在成虫产卵前人工用抹布将枝条上的雌虫介壳抹去掉,在开心果发芽前用石硫合剂进行喷洒。
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