黑龙江伊春的主要特产有伊春黑木耳、伊春榛蘑、铁力大米、伊春蓝莓、向阳香瓜、五营红松籽、五营红松籽、红星蕨菜、木都柿果酒、萨琪玛、乌伊岭滑子蘑、南岔人参灯等。
一、伊春黑木耳
伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的名产，这里是我国优质黑木耳主产区之一。黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，具有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化的作用。
二、伊春榛蘑
伊春榛蘑采摘历史较早，是极少数不可人工培育的食用菌之一，由于不受任何污染，是真正的绿色食品，所以营养价值极高，也非常珍贵。榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化，有明显疗效，长期食用具有明显抗癌作用，其味鲜美，榛蘑炖小鸡是伊春人招待贵客的传统菜肴。
三、铁力大米
铁力大米主要种植在黑龙江省铁力市境内，铁力市位于黑龙江省第三积温带下限，土壤有机质含量高，土质肥沃，渗透性好，水质佳，无污染，产出的铁力大米粒型细长，米质半透明，色泽清白有光泽，蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味，是餐桌上必备佳品。
四、伊春蓝莓
伊春蓝莓产自伊春市，这里适宜种植蓝莓。伊春蓝莓在冻土层中生长，它无污染，纯天然，是很健康的食物。伊春蓝莓的果实呈蓝色，并被1层白色果粉包裹，单果重为0.5-2.5克， 果面洁净，无病虫斑，果肉甘甜，甜酸适口，具有香爽宜人的香气，适合鲜食和加工。
五、向阳香瓜
上甘岭区种植香瓜已有几十年的历史，在种植香瓜方面具有丰富经验，向阳香瓜品质好，深受大众喜爱。向阳香瓜按照无公害的种植标准种出来的，以生产绿色香瓜为宗旨，形成了以向阳香瓜品牌为主，包括玉美人、景甜一号等知名产品。
六、五营红松籽
五营红松籽是一种野生红松的种子，主要分布于中国东北长白山山脉及小兴安岭林区。红松籽果球大呈卵园形，暗褐色，球内结子，大如巴豆、故称红松籽。含籽率75%以上。果实呈红褐色、果仁呈乳白色。
七、其他
还可以带南岔山葡萄、红星蕨菜、木都柿果酒、萨琪玛、乌伊岭滑子蘑、南岔人参灯特产。
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