沙窝萝卜原产于天津辛口镇,栽培历史距今已超过300年。
辛口镇是天津市的“菜篮子”,产出的沙窝萝卜具有口感甜脆、富含汁液、颜色翠绿等特点,在全国都有很高的知名度。
沙窝萝卜的上市时间多为11月份至翌年4月份左右。
一、沙窝萝卜的种植原产地
1、沙窝萝卜的种植原产地是天津辛口镇。
2、天津市西青区辛口镇是全市菜篮子基地,也是全国闻名农特产品沙窝萝卜的种植原产地。
3、已有300多年种植历史的沙窝萝卜,绿如翡翠,甜脆多汁。
二、沙窝萝卜在几月份上市
1、沙窝萝卜属于根茎类的蔬菜,据了解沙窝萝卜通常在每年11月份的时候就开始上市。
2、并且一直可以到来年的4月份左右,其上市时间可长达6个月左右。
三、沙窝萝卜的特点
1、沙窝萝卜,因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名,已有300多年种植历史。
2、外观碧绿光洁,果肉莹如翡翠,口感甜爽微辣,酥脆多汁,素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。
3、沙窝萝卜皮薄、肉质翠绿,口感细腻,味甘甜,甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣,味如水果。
4、营养价值高,富含多种糖分、酶类、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等,Vc含量高于苹果、梨8-10倍。又由于其含有淀粉酶,可以有利于消化。
四、沙窝萝卜可以保存多久
1、沙窝萝卜的水分含量较多,吃起来口感十分水润多汁,其保质期相对来说是比较长的,而且沙窝萝卜通常都是在秋冬季节的时候上市,此时的天气温度相对来说比较低,所以在室温不高的情况下,只需要将沙窝萝卜置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了,一般可以保存15-30天左右。
2、如果室内温度比较高,比如开了暖气或者空调的话,那么建议可以将沙窝萝卜用保鲜膜包好,然后置于冰箱中冷藏保存。
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