松花菜有台花、科松65天、太美80、普威松花55、金生小米90、浙橙松100、台系100等品种。
台花：属于中晚熟品种，定植后经过85-90天才能收获，生性耐寒耐湿，长势好，抗病能力和适应性较强。花球圆正雪白，单球重4斤左右，商品性好。
科松65天：属于早熟品种，种植时间为8月份左右，球面圆整美观，花球呈半松型，花梗呈嫩绿色，具有不错的商品性。
一、台花
中晚生，定植后85-90天采收，耐寒耐湿，生长势强，抗病性好，适应性广，花球圆正雪白，蕾枝浅青梗，单球重约2000g左右，商品性好，品质特优，为新育成中晚生之优秀品种。
二、科松65天
科松65天是科诚种业推出适合春秋播种的早熟青梗松花菜品种，在我国大部分地区，8月前后，都可以进行秋茬栽培。球面圆整美观，花球半松型，花梗嫩绿，商品性好。
三、太美80
太美80适合张家口地区4月20日-6月1日播种，属中晚熟品种。品质表现为细嫩，甜脆好吃，耐寒性强。
四、普威松花55
从定植到收获约55天左右，单球重1.5公斤左右，生长期短，耐热能力强，可抢早上市，销售卖价格格较高。
五、金生小米90
新育成杂交一代松花菜新品种，中晚生，耐寒耐湿，抗病，生长势强，适应性广，易栽培，株型整齐，花球白美。产量丰高，秋播后定植90天采收。
六、浙橙松100
浙橙松100是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的橙色松花菜杂交新品种。秋季栽培，定植后100天左右收获；春露地栽培，定植后70天左右收获。花球半松，球面橙色，生长势强，植株健壮整齐。
七、台系100
中晚生，耐寒性好，生长势强，抗病，易于栽培，适应性广，花球雪白松大，株形整齐美观。产量极高，秋种定植后100天采收。
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