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六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

阳光果
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产地:六堡茶产自于广西梧州市苍梧县六堡乡,而普洱茶主要产自于云南。

原料:六堡茶以群体种、广西大中叶种和品系茶树的鲜叶为原料,而普洱茶以云南大叶种茶树的鲜叶为原料。

品质:六堡茶冲泡后汤色浓郁鲜亮,香气醇厚,而普洱茶冲泡后汤色为橙黄色或浓红色,香气高扬持久。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

一、六堡茶与普洱茶的区别

1、产地不同

六堡茶产自于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡,因此被称为六堡茶,而普洱茶产自云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、文山州、西双版纳州等11个州。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

2、原料不同

六堡茶是以群体种、广西大中叶种和品系茶树的鲜叶为原料制作而成,而普洱茶是以云南大叶种为原料制成的,分为生茶和熟茶两种,成品茶则分为散茶和紧压茶。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

3、品质区别

六堡茶采用的是传统的竹篓包装,色泽黑褐光润且间有黄花,冲泡之后汤色浓郁鲜亮,香气醇厚,而普洱茶冲泡之后汤色橙黄或红浓,香气高扬持久,很耐泡。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

二、六堡茶如何保存

1、不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。

2、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。

3、若茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气。

4、应远离厨房及有怪味处。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

5、千万不能烘焙(即使低温亦不可)。

6、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度),另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。

7、有气之茶(以50年代居多)如不立刻品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气,品饮前再将外纸去除,剥开"回润",经常品饮,即可渐入佳境,“回润”至适当时,即可用纸包裹储存。

8、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。

六堡茶与普洱茶的区别,产地和原料均不同

9、清理乾净,适度透气后再储存。

10、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放,纸有调节作用可挡过度湿气。

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