朝天椒是海椒里面的变种，二者属于包括与被包含的关系。
海椒是茄科、辣椒属草本植物，椒果多为圆锥形、长圆形，尚未成熟时呈绿色，成熟后多为黄色、鲜红色等颜色，一般以红色为主。
朝天椒属于椒果朝天生长这类辣椒的统称，可分为簇生椒、圆锥椒等品种，椒果较小，长1.5-3厘米左右，熟果多为紫色、红色，口感非常辣，既能食用又可作为观赏盆栽，也能当作花坛、花台的装饰物。
一、海椒与朝天椒有什么区别
1、海椒和朝天椒之间是包括与被包含的关系，朝天椒属于海椒的一个变种。
2、海椒也就是辣椒，四川、贵州等地区的人们习惯将辣椒称为“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物属舶来品。有说法认为：辣椒不是从陆路而是从海道传入中国的，也难怪四川人叫“海椒”。
3、海椒属于茄科、辣椒属的一年生或多年生草本植物，果实一般呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。
4、朝天椒是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称。它包含植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。
5、朝天椒果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5-3厘米，成熟后红色或紫色，味极辣，易干制。果实可食用或作调味品，花可作盆栽进行观赏，或用来布置花坛和花台，果枝可用于插花装饰或点缀。
二、什么品种的朝天椒好
1、跃进五号
跃进五号是杂交朝天椒品种，中早熟，坐果密，每簇 6-10个果实。形似小羊角椒，辣度高，植株高大，抗性好，产量高，熟果鲜红，光泽度好，可干鲜两用，商品性好。
2、火星8号
这是一种杂交的朝天椒，具有抗病性强、种植简单的特点，适合在肥沃的沙壤土上生长，辣椒成熟后，颜色亮红，辣味强，口感好，硬度好，商品性好，是鲜干两用的朝天椒品种，种植效益高。
3、遍地红
遍地红朝天椒，是中早熟品种，株型紧凑，分枝力强，坐果稠密，果长6厘米左右，成熟时色泽红，辣味高，抗倒伏，亩产量高达800-1000斤。
4、白玉米椒
白玉米椒属中熟杂交一代朝天椒，株型紧凑，抗病耐旱，座果率高，采收期长。果实前期乳白，老果逐渐变红，辣味香浓，耐贮藏，主要用来加工成辣椒加工产品。
5、朝天王子
朝天王子是中早熟一代杂交种，坐果能力强，果长8cm左右，椒形美观，味香辣，果实绿色，商品价值高，易干制、不皱皮。
6、映山红朝天椒
朝天椒映山红是中早熟一代杂交种，坐果强，适应性广。果长9厘米左右，椒形美观，味香辣，抗病性强，果实成熟是为鲜红色，干鲜两用，商品价值高。
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