播种时间：一般在每年的10月上中旬播种。
种植密度：每亩地保留15-20万株基本苗，若播种时间偏晚，应适当增加播种量。
适宜种植地区：郑麦379小麦适合在黄淮冬麦区南片的高中水肥地块种植。
施肥及管理：每亩施加3-4m3腐熟农家肥作基肥，同时施加氮磷钾肥，三者比例为1:1:0.8。抽穗至灌浆期间加强病虫害防治。
一、郑麦379小麦的种植要点
1、播种时间：通常情况下，在每年的10月上中旬进行播种。
2、种植密度：一般每亩地保留15-20万株基本苗（如果播种时间较晚，应适当增加播种量）。
3、适宜种植地区：该品种适合在黄淮冬麦区南片的河南驻马店及以北地区、安徽淮北地区、江苏淮北地区、陕西关中地区的高中水肥地块种植。
4、施肥以及管理：底肥，施加3-4立方米的农家肥，同时配合施加氮、磷、钾肥，具体比例为氮：磷：钾=1：1：0.8。抽穗至灌浆期间结合“一喷三防”进行病虫害防治。
二、小麦南方可以种植吗
1、南方可以种植小麦。
2、小麦种植通常分为春小麦和冬小麦，新疆地区有春小麦种植，其他区域大部分都是冬小麦，秋冬播种，第二年夏季收割。
3、南方的湖北、安徽、四川、湖南等地都有冬小麦种植。
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