半冬性，全生育期227.5天，比对照周麦18熟期略早。
适宜播期10月上中旬，亩基本苗15万－22万。
注意防治蚜虫、纹枯病、赤霉病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、丰韵麦5号小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20210022。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：丰韵麦5号。
4、申请者：河南五二种业有限公司。
5、育种者：河南黄泛区地神种业有限公司。
6、品种来源：百农AK58/泛麦7030。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
二、特征特性
1、半冬性，全生育期227.5天，比对照周麦 18熟期略早。
2、幼苗半匍匐，叶片窄短，叶色深绿，分蘖力较强。
3、株高83.3厘米，株型较紧凑，抗倒性一般。
4、穗层不整齐，熟相一般。
5、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒角质，饱满度一般。
6、亩穗数44.2万穗，穗粒数31.4粒，千粒重42.6克。
7、抗病性鉴定：高感条锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病，中感叶锈病，品质检测：籽粒容重812克/升、806克/升，蛋白质含量13.7%、13.5%，湿面筋含量29.1%、31.9%，稳定时间6.4分钟、5.7分钟，吸水率58%、59%。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月上中旬，亩基本苗15万－22万。
2、注意防治蚜虫、纹枯病、赤霉病等病虫害。
四、产量表现
1、2017－2018年度参加黄淮冬麦区南片水地早播组区域试验，平均亩产486.2 千克，比对照周麦18增产5.7%。
2、2018－2019年度续试，平均亩产599.4千克，比对照周麦 18增产6.4%。
3、2019－2020年度生产试验，平均亩产591.8千克，比对照周麦18增产5.8%。
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