虹鳟鱼的养殖密度需根据鱼苗大小而定。鱼苗越小，所需池塘面积越小，投放密度越大。
鱼苗为1克时，需池塘面积60㎡、放养密度为1600尾/㎡、并根据水温调节注水量。
鱼苗为10克时，需池塘面积125㎡、放养密度为800尾/㎡、并根据水温调节注水量。
鱼苗为20克时，需池塘面积170㎡、放养密度为580尾/㎡，并根据水温调节注水量。
一、虹鳟鱼的养殖密度
1、鱼苗规格1克时，池塘面积需60㎡，投放密度为1600尾/㎡，水温在5℃时，注水量为1升/秒，水温在10℃时，注水量为2升/秒，水温在15℃时，注水量为3升/秒。
2、当鱼苗规格为10克时，池塘面积需125㎡，投放密度为800尾/㎡，水温5℃时，注水量为7升/秒，水温10℃时，注水量为15升/秒，水温15℃时，注水量为26升/秒。
3、当鱼苗规格为20克时，池塘面积需170㎡，投放密度为580尾/㎡，水温5℃时，注水量为12升/秒，水温10℃时，注水量为29升/秒，水温15℃时，注水量为52升/秒。
二、虹鳟鱼的饲料投喂率
给虹鳟鱼投喂饲料中蛋白质的含量随着鱼苗的逐渐增大而减少，鱼苗不断长大，投喂饲料时可以慢慢减少饲料中鱼粉等动物蛋白的含量，相应的增加植物蛋白的比例，投喂虹鳟鱼的饲料一般会加工成颗粒或碎粒状，鱼苗规格和天气状况都会影响投饵量。具体日投饵率如下：
1、鱼种体重小于0.2克，体长小于2.5厘米，每日需投喂饲料6次，饵料颗粒要小于0.5毫米，池水温度为6℃时，日投饵率为2.2%，水温10℃时，日投饵率为3%，水温16℃时，日投饵率为4.7%。
2、鱼种体重2.5-12克，体长6-10厘米时，每日需投喂饲料3次，饵料颗粒大小控制在1.5-2.4毫米左右，水温6℃时，日投饵率为1.5%，水温10℃时，日投饵率为2%，水温为16℃时，日投饵率为3%。
3、鱼种体重12-32克，体10-14厘米时，每日需投喂饲料2次，饵料颗粒大小控制在2.4-3毫米左右，水温6℃时，日投饵率为1.1%，水温10℃时，日投饵率为1.5%，水温为16℃时，日投饵率为2.2%。
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