玉米种子的结构，分为种皮、胚、胚乳

洞溪

2025-11-13 14:59:35

一、玉米种子的结构

玉米种子是由胚珠经过传粉受精形成的繁殖体，组成部分为种皮、胚、胚乳，它具有变为成株玉米的能力。

1、种皮

（1）主要成分为纤维素，表面光滑，果皮与种皮紧密相连，种皮包围整个种子，约占种子总重量的6-8%。

（2）种皮可防止种子受到病虫害的侵染，或受到外力机械损伤。

2、胚

（1）胚是新生植物体的雏体，也是构成种子的重要部位，约占种子总重量的10-15%。

（2）在具有胚乳的种子内子叶并不发达，但它可以从胚乳中吸收养料，为胚的发育提供营养。

（3）禾本科植物种子的子叶别称“盾片”或“内子叶”，它可以起到吸收、消化的作用。

3、胚乳

（1）胚乳位于种皮内部，最外层由单层细胞组成，此类细胞充满富含蛋白质的糊粉粒，糊粉层下部的胚乳分为角质胚乳、粉质胚乳。

（2）胚乳占种子总重量的80-85%，主要作用为储藏养分、提供养分让种子萌发。

二、玉米种子处理方法

1、挑选

（1）首先是挑选玉米种类，要针对不同地区的气候特点，对成长期、成长环境、雨水情况和温度变化情况进行综合考量。

（2）其次应尽可能挑选那些籽粒饱满、表面没有破损、没有虫蛙的种子，剔除不符合要求的种子。

2、晒种方式

（1）将选好的种子摊在地上和席上，春季晒2—3天，促进后熟，以降低含水量，增强种子的吸涨能力，同时也有杀菌防病的作用。

（2）秋播的种子，晒种时正值酷暑，防止将种子防在金属板或水泥地上摊晒，应用竹席、芦席或木板垫晒，防治高温烫种子，尤其是甜玉米种。

3、浸种要求

（1）用清水或用营养液浸种均可，有必要时用温水。浸种用的营养液常有磷酸二氢钾、微量元素、生根粉等。磷酸二氢钾按1：400－1：600兑水，浸种8—10小时，促进根系发育。微肥种类的选择，根据土壤中微量元素的缺乏情况而定。

（2）浸过的种子对播种地的墒情要求非常严格，应选择墒情好，或播后立刻可以灌溉，否则浸过的种子会被土壤倒吸水，种子内的水分外渗，影响发芽。

4、拌种方式

为避免病虫害，可采用药剂拌种，如用0.5％的硫酸铜溶液拌种可减轻黑粉病的发生，用辛硫磷拌种可防治脐蛆、地老虎、金针虫、楼姑等地下害虫。

5、包衣处理

玉米种子包衣能有效地防治苗期病虫害，保全苗壮苗，随着种子的吸涨、发芽、出苗直至幼苗生长，种衣剂的有效成分逐渐被根吸收传导到幼苗的各个部位，起到防病防虫的作用。