1、选地整地：将周围开阔、小气候良好的新砂地作为种植地，种植前施入基肥，再将土壤整平并覆盖砂石。
2、品种选择：将黄河蜜等品种作为种植对象。
3、大棚搭建：建造长70-90米、宽3.5-5.5米的大棚，播种前要扣棚升温。
4、适时播种：3月初浸种催芽，然后播种，播种量为2粒/穴，播种后还要覆盖小拱棚。
5、田间管理：做好通风、授粉、控温等工作。
一、白兰瓜的生长习性
1、白兰瓜全国各地广泛栽培，世界温带至热带地区也广泛栽培，我国兰州居多，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。
2、性喜干燥，适宜在干旱地区种植。兰州地处西北黄土高原中部，属于大陆性气候，雨量少，日照强，昼夜温度大，对于白兰瓜的生长和糖份积累十分有利。
二、白兰瓜的栽培技术
1、选地整地：
宜选用周边开阔，小气候优越的新砂地作栽培用地。在上年秋按播种行施入基肥，用量为每亩施腐熟牛粪2000公斤、磷酸二铵25公斤、油渣或豆渣100公斤、磷肥30公斤，施入后整平整实，平覆砂石后喷足水分留待备用。
2、品种选择：
小熟红瓤白兰瓜、大熟白兰瓜、黄河蜜等品种。大熟白兰瓜属厚度非网纹甜瓜，为主要栽培品种。小熟白兰瓜，生育期110天，因其上市早，栽培面积颇大，但其品质远不如大熟白兰瓜。
3、大棚搭建：
塑料大棚的跨度和长度依地块而定。通常宽度为3.5-5.5米，长度为70-90米，过长不利于管理。于播种前7-10天(2月25日左右)扣好大棚，以利地温回升，备足种植行搭建小棚用的竹竿、薄膜，大棚用膜一般可使用两季。
4、适时播种：
（1）播种以3月初为宜，先将种子用纱布包好，用55℃温水浸泡种子，使之在温水中自然冷却。12小时后，用清水冲洗，盛籽容器置于25-30℃恒温下催芽，达到催芽标准后进行播种。
（2）每穴播2粒（若种子较珍贵也可选饱满种子1粒/穴），通常行株距为0.55-0.75×0.75米，密度为1300株/亩。播后立刻在大棚内按播行搭小行棚，并将薄膜拉紧压严。
三、白兰瓜的田间管理
1、苗期管理：
（1）播后10天左右开始出苗。通常2周左右即达苗齐。随着苗子长大，气温渐升，日间应对大棚通风换气。
（2）白天逐渐掀开大棚两端，夜间压紧，同时对小行棚的通风也要循序加大，一般将行棚内温度控制在30-32℃左右为宜，至苗龄“5叶期”，视天气情况可逐渐撤去小行棚。
2、辅助授粉：
白兰瓜大棚栽培采用孙蔓3—2—1整枝法。花期宜采用工人辅助授粉，以确保正常坐瓜。授粉通常在上午进行。
3、通风换气：
（1）通风时间和强度要根据白兰瓜不同生育阶段和当日气象条件确定。幼苗期正值早春，棚外气象因素多变，通风应小些，只是在中午通风4-5小时即可。
（2）随着幼苗生长，外界变暖，可逐渐增大通风量，延长通风时间。
4、温度管理：
（1）一般要求白天棚内30-35℃为宜，夜间最低温度不应低于15℃。坐果以后，为促进果实膨大和糖分积累，白天更应加大通风量，摄天气情况，白天可拉开大棚两端棚膜。
（2）后期高温天气甚至可在大棚两侧分段卷膜开通风口，夜间闭合。若遇连阴天，更要注意延长通风时间，以降低棚内湿度。
5、适时采收：
（1）白兰瓜与黄河蜜同属于厚皮甜瓜中晚熟种，这两个品种从播种到采收共用120天左右。其中，雌花开放到果实成熟需55天，除了依据果实发育时间采收外，还可根据这两个品种成熟时的固有色泽采收。
（2）采收时可轻压脐部稍感有弹性外，还要特别注意果实触地部分的皮色。白兰瓜果实触地部皮色如果已转变成乳白色，富有光泽，黄河蜜转变成橙黄色或金黄色，果实就已充分成熟，即可采收。
四、白兰瓜病虫害防治
1、猝倒病：
防治时应以培育壮苗为主要目标，并做好轮作倒茬，以提高植株抗性，也可用敌可松液喷根防治。
2、蔓枯病：
发现病株应立刻用代森锰锌喷布全株，以后每隔5-7天喷一次，也可用福尔马林100倍液涂抹病处。
3、白粉病：
通常多在甜瓜生育中后期发病，主要危害叶片，发现病叶就及时全面喷一次农药，可用50%可湿性多菌灵500倍液或70%甲基托布津800-1000倍液喷布，也可用25%粉锈宁3000倍液防治。
4、蚜虫：
可用蚜虫净烟雾剂防治，也可用1000倍液乐果液喷布。
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