鹌鹑蛋和鸡蛋的区别，外观和营养物质含量均不同

樱子

2024-03-04 11:59:15

来源：农宝通

一、鹌鹑蛋和鸡蛋的区别

1、外观不同

（1）鹌鹑蛋：个体较小，呈近圆形，外壳为灰白色，伴有红褐色、紫褐色的斑纹。

（2）鸡蛋：个体较大，一头大一头小，呈椭圆形，颜色多为白色、褐色、青色。

2、维生素含量不同

（1）鹌鹑蛋：含有的B族维生素多于鸡蛋，尤其是维生素B2的含量为鸡蛋的2倍。

（2）鸡蛋：维生素A的含量为鹌鹑蛋的4倍以上。

3、胆固醇含量不同

（1）鹌鹑蛋：胆固醇的含量相对较多。

（2）鸡蛋：胆固醇的含量较少。

4、磷脂含量不同

（1）鹌鹑蛋：磷脂含量相对较多。

（2）鸡蛋：磷脂含量较少。

二、鹌鹑蛋孵化需要多少天

1、鹌鹑蛋孵化需要16-17天的时间。

2、孵化期间一定要注意温度控制，在前1到6天最好能控温在38度左右。7-14天的时候应控温在37.8度。后期也就是15-17天的时候控温在37.7度，温度很重要，决定着孵化率和健雏率。

3、如今常用的孵化方式有三种，分别是自然孵化法，水缸孵化法，电热毯孵化法。