香蕉裂果的原因包括缺钙、偏施化肥、功能叶片衰落等。
缺钙：细胞壁的韧性取决于钙含量，如果采摘期间遇到降雨天气，香蕉就会吸收大量水分，导致表里细胞分裂速度及生长速度不一致。
偏施化肥：过量使用氮肥，比如采摘前依然在使用尿素。
功能叶片衰落：每1-1.5片功能叶可以保障一梳香蕉的品质，采摘时每棵植株的常绿功能叶片至少要超过8片。
一、香蕉裂果的原因是什么
1、缺钙易造成裂果。采收时遇降雨，香蕉大量吸水，表里细胞分裂及生长速度不同，细胞壁韧性主要取决于钙含量。
2、偏施化肥，尤其是氮肥。氮肥是决定产量的主要因素，非常多农户偏施氮肥，甚至在香蕉即将采收前期仍在施肥（如尿素）。
3、功能叶片衰落。通常1-1.5片功能叶片可以保障一梳香蕉的产量和品质，香蕉采收时需有8片以上常绿功能叶片。
4、采收时果实饱满度太高。
二、香蕉裂果预防措施
1、加强肥水管理
香蕉裂果的主要原因是由于气候变化，比如在久旱突然降雨，果肉会因为吸收过多的水分而迅速增粗，果皮赶不上果肉的增长速度，受到果肉的挤压而爆裂。所以在香蕉的生长后期要加强管理，可以在香蕉抽蕾后，增施农家肥或有机肥，改良土壤结构，使土壤疏松肥沃，促进根系的生长，增强树势，提高抗病力。在果实发育时，遇干旱是要3-5天浇水一次，保持土壤湿润，同时要注意磷钾肥的施用，保证养分充足。
2、根外施肥
在香蕉断蕾后，对于养分的需求较高，而有些植株根系的吸收力原因赶不上它生长所需，所以促进其生长，要采取叶面喷肥的方法。通常每隔7-10天喷施一次叶面肥，可用蕉大宝700～800倍液或多无核苷酸200倍液，或用叶钾绿丰素1000倍液，促进果实发育。
3、套袋
在果实发育期要经常检查，如果发现有裂果现象时，要及时割除裂果的蕉条，集中处理，预防裂果继续发生。为了减轻裂果发生，可以在香蕉幼果向上反梳时，可以用香蕉的专用的套袋，将其蕉穗套好，以利果实发育，对于裂果预防效果较好。
4、适时采收
香蕉过熟时也会出现裂果现象，所以在成熟时，对于远销的果实通常要在七八成熟时就要进行采收，而本地销售的可以在八九分成熟时采收。以免香蕉过熟时裂果现象较严重，减少损失。
三、香蕉种多久挂果
香蕉通常需要两年时间挂果。香蕉首次收获需10～15个月，之后天气较好的情况下可以连续采收。
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