大黄鱼的养殖技术，放养密度控制在每亩500-700

樱子

2026-06-04 11:09:46

一、大黄鱼的养殖技术

1、养殖条件

（1）可选择池塘养殖，池塘要求靠近水源、并且排灌方便，能每天换水，池塘面积视养殖规模而定，池塘要深2-3米。池水的透明度要在半米以上，水温最好保持在8-28度，溶氧要保持每升5毫升以上，池水偏碱性。

（2）在放养前要进行清塘消毒工作，以消灭池塘中的有害细菌和微生物，先然后进水10-20cm，在全池泼洒生石灰，通常每亩泼洒100-150公斤生石灰，泼洒一周后，再排水进水。

2、放苗

（1）放苗的时间在4月中下旬或5月初，这时的水温适合鱼苗的生长，放苗要注意鱼种规格要求整齐一致，利于管理，如果规格相差过大，会引发抢食现象，不利投喂管理。

（2）一般鱼苗的规格在100克每尾，放养密度控制在每亩500-700尾左右。放养前最好经过一段时间的暂养，使其能适应新的环境，以免造成不必要的损失。

3、饲料投喂

（1）在大黄鱼幼鱼期间主要以桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物为食，而成鱼主要以鱼类或虾蟹类甲壳动物为食。人工养殖通常是选择冰冻上层鱼为主，配合其他饵料，将冻鱼切成适口性鱼块投喂，或绞成肉糜，搅拌成粘性强的团状饵料，再挤压成大小不同的块状物来投喂，肉糜在搅拌时还可以加入其他的营养，比如维生素和其他药物。

（2）投喂每天早晚各一次，大黄鱼具有摄食缓慢且量少等特点，因此投饵要慢，投喂量视水温、天气以及鱼的摄食量而定。

4、日程管理

（1）做好日常巡视以及水质管理，坚持每天早中晚对池塘巡视一次，尤其是在高温或大雨时，要做好早晨和晚上的巡视工作。仔细观察鱼的活动情况，发现任何异常问题要及时处理，比如浮头、泛塘现象，通常是由于水体缺氧造成的，所以要及时进水或增氧，好有鱼的摄食量突然低下情况，有可能是由于病害造成的。

（2）池塘的水最好每天换一次，每次换水量视水质而定，比如在大雨后，表面水层有大量的淡水，易造成下层缺氧现象，所以要及时将表层淡水排出，等雨后再注水，另外还要定期进行消毒处理。

二、大黄鱼的生活习性

1、暖水性

大黄鱼是暖水性鱼类，生存临界水温8-32℃，最适水温18-28℃，水温低于17℃时食欲逐渐减弱，水温低于15℃时摄食量只有正常量的一半，水温低于10℃时完全停止摄食。

2、肉食性

大黄鱼是肉食性鱼类，仔鱼阶段主要以浮游动物为食，稚鱼阶段主要以桡足类、蔓足类等为食，幼鱼阶段主要以小型甲壳动物为食，成鱼阶段主要以甲壳类、头足类等为食。

3、洄游性

大黄鱼是洄游性鱼类，生殖季节集群从外海游向近岸形成渔汛，渔汛分春、秋两汛，春汛一般在4-6月，渔场在苏、浙、闽等地，秋汛集中在9-10月，渔场在浙江北部海区