在立冬可以种植白萝卜、菠菜、胡萝卜、冬小麦、白菜等农作物。
白萝卜：在土层肥沃的地块撒播种子，并覆盖薄膜，保温保湿。
菠菜：浸种催芽，晾干后撒播在土壤里，勤施薄肥，帮助它安全越冬。
胡萝卜：种植期间保持土壤的湿润，适当的多晒太阳。
冬小麦：耐寒性强，北方常在立冬前后种植。
白菜：较耐寒，对于低温有一定的抵抗性。
一、立冬种植哪些农作物
1、白萝卜
白萝卜耐寒性强，种子在2-3度的温度下也可以发芽，在立冬时种植能够安全越冬，种植时选择土层肥沃的地块，撒播种子后，在地表上覆盖透明薄膜，可以保温保湿，加快种子发芽速度。
2、菠菜
菠菜是北方冬季常见的越冬蔬菜之一，耐寒能力强，在立冬前后播种时，先将种子浸泡催芽，晾干后撒播在土壤中，种植期间勤施薄肥，可以安全越冬。
3、胡萝卜
胡萝卜一年四季都能种植，是半耐寒性的蔬菜，对温度的适应力强，冬季种植时保持土壤的湿润，生长期间多晒太阳有助于生长旺盛。
4、冬小麦
冬小麦是冬季种植的主要农作物之一，耐寒性强，最低的生长环境温度在零下12度左右，在北方一般会在立冬前后种植，春季回温后生长速度加快。
5、白菜
白菜在冷凉的环境可以正常生长，比较耐寒，对低温的抵抗性很强，冬季种植后管理方便，环境温度在零下3度时，适应后也能逐渐恢复生长，低于零下8度时，适应后能保持不受冻害。
二、农作物怎么防霜冻
1、农作物防霜冻可以在出现霜冻或者越冬前，采用喷雾喷水的方式，使水覆盖农作物表面。
2、也可以在土壤表面覆盖草帘、席子、草木灰等。
3、还可以在霜冻时，在上风口烧几堆明火，提高温度，减轻霜害影响。
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