泥鳅常见养殖方法有池塘养殖、稻田养殖、坑塘养殖、网箱养殖等。
池塘养殖：池塘深2m，水深55cm，放养前需消毒、肥水，然后每亩放养200-250kg的泥鳅苗，饵料以米糠、鱼粉、蝇蛆等为主。
稻田养殖：稻田养殖泥鳅可以做到一田两用，其中泥鳅可以昆虫、水生植物为食，同时泥鳅的粪便可作为水稻的肥料，但是需要注意加高、加固田埂，以免泥鳅外逃。
一、泥鳅养殖方法
1、池塘养殖
（1）池塘养泥鳅是一种比较常见的养殖方法，先选择好场地，比如池塘、水泥地等，池子的深度在两米左右，水深大概在55厘米左右。放养泥鳅前先先用生石灰或者漂白粉消毒，然后可以放一些有机肥料培养水质，每亩放200-250公斤左右的幼苗。然后养殖泥鳅后在每天投喂一些人工饵料，比如米糠、鱼粉、蝇蛆等等，养殖四个月左右就可以出售。
（2）池塘混养就是把泥鳅和其它水产类一起养，比如草鱼、鲢鱼等等，这种养殖无需给泥鳅投喂饵料，只要给鱼类投喂一定的饵料，鱼类吃剩下的和鱼的粪便就可以成为泥鳅的食物，这样子可以节省成本费，是一个不错的养殖方式。
2、稻田养殖
（1）稻田有一定的弱酸性，而且泥沙少，用稻田养殖可以节约成本和水面，不过用稻田养殖泥鳅要将稻田的周围田埂都加高，防止泥鳅外逃。
（2）稻田模式可以做到一田两用，而且饲养的时候泥鳅可以以稻田里的昆虫和水生植物为食物，可以起到防护虫害的作用，而泥鳅的排泄物业可以做水稻的肥料，这样水稻和泥鳅都可以互利互惠。
3、坑塘养殖
（1）坑塘养殖就是利用房屋附近废弃的池塘或者低洼地作为养殖地，这种养殖地无需有非常大，养殖的泥鳅数量也不会非常多。
（2）虽然这种坑塘的环境不会很好，有机物质比较多，但是泥鳅有特殊的呼吸器官，所以可以在这种坑塘里生存的非常好，而且这种养殖方法通常投喂一些猪粪和鸡粪等肥料就可以，即节省饲料又节省场地费。
4、网箱养殖
（1）网箱养殖是一种比较方便管理的养殖方法，虽然泥鳅的生命力非常强，但是为了产量也还是要选择环境比较好的场地，场地最好要水质良好，水源远离工业区的地方，比如向阳避风的湖泊、活水池塘和水库，都是比较好的养殖场地。
（2）另外网箱也需要一定的高度，防止泥鳅逃跑，网箱养殖通常都是以喂养人工饲料为主了。
二、泥鳅在污染水中能活吗
1、泥鳅在污染程度较低的水中可以存活一段时间，并且且可以在一定程度上净化水体，减少污染。
2、泥鳅经常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。
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