蒙古栎果实能吃。
蒙古栎的果实可以吃但是不宜食用，因为蒙古栎的果实难以被人体吸收，会给肠胃增加负担，可用于酿酒，或是作为牲畜的饲料使用。
蒙古栎有较强的适应力和生命力，可作为防风树、防火树进行栽种，具有一定的经济价值和观赏价值，栽种时需要注意防治栗实象鼻虫。
一、蒙古栎果实能吃吗
1、蒙古栎的果实是可以吃的，但最好还是不要吃，蒙古栎的果实非常难被人体所消化，进入肠胃会增加肠胃负担。
2、但是其果实具有一定的经济价值，可以对其进行发酵用于酿酒，也可以将它作为牲畜的饲料使用。
二、蒙古栎的特点
1、生长习性
蒙古栎适合生长在温暖湿润、阳光充足的环境当中，对土壤的要求较低，适应性强，生长速度快，具有极强的抗寒能力，可以在零下六十度的低温环境存活。种植时需确保温度在25度以上种子才能正常发芽。
2、主要价值
蒙古栎因为其极强的适应能力和生命力，通常可以作为防风树或者防火树进行栽种，并且蒙古栎具有一定的观赏价值和经济价值，可以种植在人行道两边，同时其种子还可以用来酿酒。
3、虫害防治
蒙古栎在生长过程中容易遭到栗实象鼻虫的啃噬，所以种植时要做好防虫害工作。可以在播种前将种子放置在温水中浸泡杀死其中的象鼻虫卵，或者对其植株喷洒大量的杀虫剂进行灭虫。
三、蒙古栎的主要价值
1、蒙古栎是营造防风林、水源涵养林及防火林的优良树种，孤植、丛植或与其它树木混交成林均甚适宜。不但需要保护，还可以进行人工培植。
2、园林中可植作园景树或行道树，树形好者可为孤植树做观赏用。
3、木材边材淡褐色，心材淡灰褐色，气干密度0.67-0.78克/立方厘米，材质坚硬，耐腐力强，干后易开裂；可供车船、建筑、坑木等用材，压缩木可供作机械零件，叶含蛋白质12.4%，可饲柞蚕；种子含淀粉47.4%，可酿酒或作饲料，树皮可以入药。
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