品种原因：在甘蓝品种中，平头类型甘蓝以及圆头类型甘蓝在生长后期时更容易出现裂球现象。
土壤水分不均衡：土壤水分过多，或结球后遭遇大雨、大水漫灌时，容易引起裂球。
收获过晚：甘蓝采收过迟，容易裂球。
暖冬：南方露地栽培时，甘蓝结球后遭遇暖冬天气，容易裂球。
一、甘蓝裂球的原因
1、一是品种原因，如果种植平头类型品种或圆头类型品种，在后期时易裂球。
2、二是土壤中的水分不均衡，甘蓝的叶球组织比较脆嫩，如果土壤中的水分过多时，它的组织会由于吸水过多而造成叶球膨裂，或者是在结球后遇大雨或大水浇灌是也会造成裂球。
3、三是收获过晚，也会造成裂球。
4、四是在南方露地越冬栽培时结球后遇暖冬天气，极易发生裂球。
二、甘蓝裂球的症状
1、常见的症状为顶部开裂，有些侧面开裂，通常为条形开裂，也有纵横交叉开裂，会露出里面的叶片组织。
2、开裂程度会从叶球外面的几层叶片开裂，裂口的深度不等。叶球开裂不仅降低叶球的商品性，还会引起叶球感染病菌而腐烂，失去食用价值和商品价值。
三、甘蓝裂球的预防措施
1、首先要选择适宜的品种，种植不宜裂球的品种，在选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的土壤，或者采用高畦种植，以便排水。
2、浇水要合理适量，以土壤湿润为主，防止大水漫灌，在叶球生长后期要停止浇水，以免叶球裂球。
3、在南方露地栽培时要适当的控制水肥，避免甘蓝早期结球，在估计发生裂球时，要提前切段部分根系，抑制植株吸水。
四、甘蓝裂球的补救方式
1、当发现叶球有轻微破裂是，要及时进行扭伤产量，减少根系对于养分和水分的吸收，减轻裂球程度。
2、具体做法双手抓住轻微破裂的叶球，将其左右晃动几次，将须根挣断，但是主根没断，使其处于一个假植状况。
3、对于已经开裂的叶球，要及时收获，不宜留在田间使其染病。
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