1、选地:海拔为2700-3200米的高寒冷凉山区适合种植玛卡,种植地需确保长时间未种过十字花科作物。
2、整地:翻耕2次,施入充足的基肥,再将土壤耙平并开沟做畦。
3、定植:5-6月份,幼苗长出7-10片真叶时,分批取苗并拉线挖塘移栽,栽种后要浇透定根水。
4、水肥:视墒情在晴天上午浇水,根据苗情追肥2-3次,同时要做好病虫防治、采收工作。
一、玛卡的高产种植技术
1、选地:玛卡喜冷凉而又湿润的气候,较耐寒,适应性较强,适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水,以多年未种过十字花科作物的地块为好,忌连作。
2、整地:玛卡种植地耕翻2次,最后一次耕翻前每公顷施腐熟优质农家肥37.5-45吨、普钙75-1500千克作基肥均匀撒在地表,耕翻时埋入土中,耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。
3、定植:5月中旬至6月上旬,7-10片真叶时,分期分批取苗。采用拉线挖塘移栽,株行距20*20厘米,每塘栽1株,每公顷栽15-18万株。移栽时苗必须露出土表,浇透定根水。
4、水肥:玛卡定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水,根据苗情追肥2-3次,每次每公顷施N、P、K三元复合肥150-225千克,生长期进行3-4次中耕松土,人工拔除田间杂草。
5、病虫:玛卡的抗病能力很强,种植过程中通常无病害发生,虫害主要有蚜虫危害,每公顷可以用10%吡虫啉可湿性粉剂120-150克兑水450-600公斤喷雾进行防治。
6、采收:玛卡11月下旬至12月上旬多数植株叶色转黄褪色、肉质根充分膨大、基部圆钝即可收获。采收后除去叶片,清除泥土和须根,用水清洗干净,切成片状晒干即成商品。
二、玛卡的繁殖方式
1、苗床:选择背风、向阳,地势平缓,排灌方便,地下水位较低,土层深厚、疏松,近3年内未种过十字花科作物的砂壤土或轻壤土,土壤pH值为6.5-7.5的地块种植为宜。
2、整地:在3月前耕翻晒垡,细碎土壤,清除田问杂草及石块,最后一次耕翻前每公顷撒施腐熟农家肥22.5-30吨、磷肥1500千克,翻犁耙平,按宽1米、长5-8米做成平畦。
3、种子:玛卡育苗要选取饱满、有光泽的种子,播前用25-30℃温水浸种24小时,再用福尔马林300倍液浸种15分钟杀菌,用清水冲洗干净,晾干水分后拌细土播种。
4、播种:3月中旬选无风、晴朗的中午,播种前将苗床浇足底水,待水渗完后把种子均匀撒播于其上,覆0.5厘米培养土,播种后在床面覆盖一层松针,再覆盖黑色遮阳网。
5、苗期:通常5-10天出苗,15-20天齐苗,出苗70-80%时及时清除松针并向床面撒一薄层细土弥缝保墒,避免苗倒露根。小苗生长1个月后,拆除遮阳网,进行露天炼苗。
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