红薯原产地为南美洲及大、小安的列斯群岛，后在明朝万历年间传入我国，目前我国各地均有种植，其中尤以云贵川、广东、河北、河南、山东、福建、安徽等地种植较多。
红薯属于管状花目、旋花科、番薯属一年生草本植物，其块根可用作主粮，同时也可以应用于食品加工、淀粉和酒精制造工业。此外，红薯的根、茎、叶可用作饲料。
一、红薯的产地
1、红薯是全世界第四大粮食作物，学名番薯，别称红苕、甜薯、地瓜等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、旋花科、番薯属一年生草本植物，原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，块根除了作主粮以外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶还是优良的饲料。
2、红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛，最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，约在明朝万历年间传入中国，现全国各地普遍都有栽培，尤以河北、河南、山东、福建、安徽、四川、贵州、云南、广东等地最常见。
3、中国引进红薯第一人是陈益，明万历八年(1580年)，陈益搭乘友人的商船从虎门出发前往安南(今越南)，在安南见到了红薯，两年之后陈益冒着杀身之险将薯种藏匿于铜鼓中偷偷带回国内，回国后在其祖父的坟墓前购置了35亩地并开始大面积种植，随后红薯很快就遍及全国各地。
二、红薯的生长习性
1、温度：红薯喜温暖，不耐寒，生长适温22-30℃，温度低于15℃时停止生长。
2、湿度：红薯喜湿润，怕涝，最适土壤湿度60-70%，土壤湿度过大容易烂根。
3、土壤：红薯喜肥沃，耐酸碱性好，以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为宜。
4、光照：红薯喜阳光，光照充足时植株生长健壮，长期在荫庇环境下生长不良。
三、红薯几月份种植
1、1年中有2个时间段比较适合种植红薯，第1个时间段是4月20日至5月10日，此时种植红薯后将温度维持在15℃以上，大约到了8-9月份就可以收获。
2、第2个时间段是6月10日至20日，此时将红薯种好之后同样需要保持适宜的温度，大约到了9-10月份时就可以收获。
声明：本文由作者上传并发布，农宝通网仅提供信息发布平台，文章仅代表作者个人观点，不代表农宝通网立场，内容旨在传播知识，若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系，我们将在第一时间作更正或删除处理。
