属弱春性，生育期167天，株高84cm，最高分蘖数45.2万，亩有效穗24.55万，每穗45粒，千粒重45.0克，容重818克/升，籽粒饱满，熟相好，易落粒。
提高整地质量，做到精耕细作。
该品种符合审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔900～1920米地麦区种植。
一、云麦91小麦品种基本信息
1、审定编号：滇审麦2024012号。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：云麦91。
4、申请者：云南省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：云南省农业科学院粮食作物研究所（乔祥梅、王志伟、王志龙、程加省、刘列、于亚雄、程耿、黄廷芝）。
6、品种来源：该品种由云南省农业科学院粮食作物研究所选育而成，组合名称：云麦56号/宜麦2号。
7、审定意见：该品种符合审定标准，同意通过审定。适宜在云南省海拔900～1920米地麦区种植。
二、特征特性
1、属弱春性，生育期167天，株高84cm，最高分蘖数45.2万，亩有效穗24.55万，每穗45粒，千粒重45.0克，容重818克/升，籽粒饱满，熟相好，易落粒。
2、田间抗性：条锈最重点3级、白粉病最重点3级。
3、品质检测结果：容重818克/升，蛋白质12.4%，湿面筋31.4%，稳定时间1.4分钟。
4、抗病性鉴定结果：高抗条锈病和叶锈病，感白粉病。
三、栽培技术要点
1、提高整地质量，做到精耕细作。
2、合理密植，适时播种。
3、最佳播种期为10月1日～10月30日，每亩播10～15千克，保证基本苗15～16万/亩。
4、施肥采用“一炮轰”，施足底肥、增施普钙30～50千克、硫酸钾5～8千克，总量纯氮在10～15千克之间，后期可根据雨水、土壤、苗情补施。
5、及时防治病、虫、草、鼠害，做到九黄十收。
四、产量表现
1、2021-2022年度参加云南省农业科学院粮食作物研究所主持的云南省农科院小麦联合体区域试验（地麦组），平均亩产416.7千克，较对照云麦56号增产16.9%，增产点率80%。
2、2022-2023年度续试，平均亩产301.1千克，较对照云麦56号增产2.3%，增产点率66.7%。
3、两年联合体区试358.9千克，较对照增产10.3%，增产点率72.7%。
4、2022-2023年度生产试验平均亩产306.3千克，较对照云麦56号增产4.1%。
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