芹菜有水芹、西芹、旱芹、本芹等品种。
水芹:茎叶呈绿色,根部呈白色,喜欢深厚肥沃的土壤,常在河边、水田旁边生长。
西芹:植株高大,长势旺盛,具有较强的抗病能力。
旱芹:分枝少,叶柄通常为实心,颜色深绿,具有较强的适应能力,可在冬天栽培。
本芹:可分为白芹和青芹,具有宽厚的叶片,株重可达到1公斤左右。
一、芹菜有哪些品种
1、水芹
一般是生长在河边或者水田边上,需要生长的土壤较为肥沃、土层比较深厚。水芹通常茎叶部分为绿色,根部则是白色。
2、西芹
的植株较为高大,生长十分旺盛,植株一般高八十厘米左右,对病害的抵抗力较强
3、旱芹
旱芹的分枝较少、叶柄多为实心、颜色通常是深绿色的。适应性比较强,冬季可以种植。
4、本芹
也叫中国芹菜,可以分为白芹和青芹。西芹是近几年从国外引入的芹菜品种,现在已经在我国各个地区广泛种植。西芹的叶片比较宽厚,重量可以达到1千克左右。
二、种植时选择什么品种的芹菜
1、在种植芹菜时应该选择植株较为高大、长势较好、抗逆性较强的品种,比如意大利冬芹、文图拉或者胜利芹菜,这些品种在生长过程中只要提供其所需要的水分和养分,就可以保证芹菜的产量。
2、本芹即中国芹菜是我国栽培较多的芹菜种类,虽然植株稍微小一些、叶柄稍微细长,但是本芹的香气较为浓厚。
三、芹菜用肥禁忌
1、防止大量施尿素:大量施用尿素会导致芹菜老化、纤维含量高、产生苦味等,施用其它肥料时以采取随水冲施的方法进行为宜。
2、防止偏施一种肥料:在芹菜生产中要合理施用含有微量元素的肥料,并且不可偏施一种微量元素肥料,否则芹菜有可能会由于缺素而出现烧心、空心、叶柄开裂等病害。
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