吉林省双辽市的特产包括有双辽苹果梨、玻璃叶饼、雪衣豆沙、双辽花生、伊通蕨菜、伊通鹿茸、双辽小米、双辽大米等。
除此之外，熏肉大饼、绿之缘蔬菜、美味全鸭宴、“吉犁”牌鸭田大米、四平玉米等特产也比较有名。
一、吉林省双辽市的特产
1、双辽苹果梨
双辽苹果梨是吉林省四平市双辽市的特产。林牌“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点成为苹果梨中的名品。
2、玻璃叶饼
玻璃叶饼又名“粘耗子”，是吉林双辽的特产。玻璃叶饼顾名思义，其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼。
3、雪衣豆沙
雪衣豆沙也是东北小吃中非常有人气的一种，至今已经有上百年的历史了，在吉林四平的大街小巷都有卖，雪衣豆沙名字好听，外观也很好看，主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等等。香甜可口，风味独特。
4、双辽花生
红旗镇位于双辽市东部，土质为沙壤土，地下水源充足，适宜花生作物生长。其中花生4000公顷，总产预计可达2万吨。近几年来，双辽市花生产品已远销荷兰等国家和地区，年出口量为7500吨。
5、伊通蕨菜
蕨菜，是一种草本植物，伊通当地人叫它“猫爪子”菜，蕨菜幼嫩的苗是食用部分。蕨菜营养丰富，是别具丰富的野菜佳品，炒食、煮汤、炝拌、盐渍，清淡鲜美。
6、伊通鹿茸
伊通县养鹿历史悠久，鹿存栏数、鹿茸总产量、单产量、鹿茸优质质率指标均在全国占有一定的位次。鹿茸是名贵的中药材，“东北三宝”之一，其中伊通大中、吉云等鹿场是伊通的养鹿重点企业。
7、双辽小米
双辽小米是吉林省双辽市的特产，因为小米一般无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。是一种营养突出的食物。
8、双辽大米
双辽大米是双辽市的优质农产品。长粒形，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。
二、双辽市简介
双辽市一般指双辽。 双辽市，吉林省辖县级市，由四平市代管，位于吉林省西南部，四平市西部，地处吉林省西部的东、西辽河汇流区，全年热量充足，光照充沛，降水量偏少；位于科尔沁草原边陲与辽宁东北部、内蒙古东部相毗邻，是吉林、内蒙古、辽宁三省的交界处，素以“鸡鸣闻三省”著称。
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