毛色：白羽鸡的羽毛一般呈白色，而三黄鸡除开羽毛呈黄色以外，喙部及脚趾均为黄色。
外观：白羽鸡体型较大，鸡冠、脸部、肉垂、耳叶均为鲜红色，而三黄鸡体型偏小，公鸡鸡冠呈鲜红色，较大，母鸡鸡冠适中或偏小。
营养价值：白羽鸡的营养价值远低于三黄鸡。
一、白羽鸡和三黄鸡的区别是什么
1、毛色不同
（1）白羽鸡：浑身的羽毛都是呈白色。
（2）三黄鸡：嘴部、羽毛、脚趾都是呈黄色。
2、外观不同
（1）白羽鸡：体型较大，鸡冠、脸部、肉垂、耳叶均为鲜红色。
（2）三黄鸡：体型偏小，看起来比较精神，公鸡的鸡冠较大，呈鲜红色，母鸡的鸡冠偏小适中。
3、营养价值不同
（1）白羽鸡：营养价值相对较低。
（2）三黄鸡：营养价值远远高于白羽鸡。
二、白羽鸡养多少天可以出栏
1、白羽鸡主要分为白羽鸡和黄羽鸡两种，通常我国的北方省份主要养殖白羽肉鸡，它的生长期是42天左右，所以基本上养殖42天左右就可以出栏上市。
2、黄羽肉鸡虽然生长比较的慢，但是由于肉质、风味好，使用在我国南方养殖的较多，它的孵化期为21天左右，生长期没有特别固定的时间，有些是60天左右，也有一些是90天左右和120天左右。所以黄羽鸡一定要等到生长期过完才可以出栏。
3、白羽肉鸡是从国外引进的鸡苗，它具有生长快，饲料转化率高的特点。而且白羽鸡的肉质也比较的鲜美，是如今人们比较喜欢的一种鸡肉类型。
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