外形：娃娃菜叶片小且呈平整包裹，而大白菜叶片较大，卷皱明显。
颜色：娃娃菜偏嫩黄色，而大白菜大部分呈翠绿色。
口感：娃娃菜吃起来比较脆嫩、清爽，而大白菜质地更硬，比较有嚼劲。
做法：娃娃菜适合蒸或炖汤，大白菜适合炒菜或腌制泡菜。
一、娃娃菜与大白菜有何区别
1、外形
（1）娃娃菜的叶子小，所以比大白菜小非常多，长得十分秀气。
（2）娃娃菜的叶子是呈平整包裹的，而大白菜就卷皱更严重，叶片更弯曲。
2、颜色
娃娃菜的颜色偏嫩黄色，大白菜则大部分呈翠绿色。
3、口感
娃娃菜比较软嫩清爽，大白菜相对来说更硬，比较有嚼劲。
4、做法
娃娃菜适合蒸或者炖汤，大白菜更适合炒菜和腌制泡菜。
二、娃娃菜有什么特点
1、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。通常生育期为45-55天，商品球高20厘米，直径8-9厘米，净菜重约150-200克。
2、生长适宜温度5℃-25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或没有办法抱球；高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是由于价格比大白菜贵，市场占有率并不是非常高。
3、娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。生长适宜温度15-23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短，快，通常亩产娃娃菜1.2万-1.5万棵。
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