半冬性品种，全生育期217.3～224.5天，平均熟期比对照品种百农207早熟0.8天。
适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗18万左右。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省高中水肥地块早中茬地种植。
一、郑麦179小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20210048。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：郑麦179。
4、申请者：河南省作物分子育种研究院、河南中育分子育种研究院有限公司。
5、育种者：河南省作物分子育种研究院、河南中育分子育种研究院有限公司。
6、品种来源：矮抗58/郑麦004。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省高中水肥地块早中茬地种植。
二、特征特性
1、半冬性品种，全生育期217.3～224.5天，平均熟期比对照品种百农207早熟0.8天。
2、幼苗半直立，叶色深绿，苗势壮，冬季抗寒性较好，分蘖力中等，成穗率较高。
3、春季起身拔节早，两极分化快，耐倒春寒能力一般。
4、株高73.4～79.8厘米，株型较紧凑，抗倒性一般。
5、穗下节短，熟相好。
6、穗纺锤形，短芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好。
7、亩穗数36.2～40.1万，穗粒数36.4～38.2粒，千粒重41.7～42.9克。
8、抗病鉴定：中感条锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病，高感叶锈病。
9、品质结果：2019年、2020年检测，蛋白质含量13.4%、12.7%，容重816克/升、834克/升，湿面筋含量28.9%、29.4%，吸水量55.9毫升/100克、58.4毫升/100克，稳定时间2.6分钟、3.7分钟，拉伸面积39平方厘米、35平方厘米，最大拉伸阻力174EU、180EU。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗18万左右。
2、注意防治蚜虫、叶锈病、条锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病等病虫害，预防倒春寒，高水肥地块种植注意防止倒伏。
四、产量表现
1、2018～2019年度河南省赤霉病组区试，12点汇总，达标点率91.7%，平均亩产568.2公斤，比对照品种百农207增产4.3%。
2、2019～2020年度续试，13点汇总，达标点率100.0%，平均亩产486.8公斤，比对照品种百农207增产6.8%。
3、2019～2020年度生产试验，15点汇总，达标点率100.0%，平均亩产515.4公斤，比对照品种百农207增产4.3%。
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