奉化的地形为低山丘陵，具有亚热带季风性气候，降雨充足，土壤微酸，且疏松透气、排水能力强，有利于水蜜桃生长。
奉化地区光照条件好，夏季昼夜温差大，可加快水蜜桃积累养分的速度，促进果实着色。
种植区域远离工厂，产出的果实具有鲜甜的口感，品质较好。
一、奉化水蜜桃的生长环境介绍
1、奉化处于低山丘陵地区，气候为亚热带季风性气候，该地区温暖湿润，雨量充沛，土壤疏松且呈微酸性，排水性能也较为良好。这一独特的地理环境及优异的自然条件为水蜜桃的营养生长和生殖生长提供了必备的基础条件。
2、该地区的光照比较充足，而且还具有夏季昼夜温差大的特点，这很有助于水蜜桃积累养分以及果实着色。同时种植户通常是在低山丘陵地带展开种植，这样可以让水蜜桃远离工厂造成的环境污染，从而能够产出鲜甜芳香、绿色环保的独特优良产品，比如新建村、林家村、沙堤村这3个村就是该地区比较有名的水蜜桃专业生产村。
二、奉化水蜜桃上市时间
1、奉化水蜜桃于每年7月下旬至8月上旬成熟上市，单果平均重125克。
2、肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香，为浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。
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