丰镇月饼：颜色鲜润，具有香酥的味道。以优质深井矿泉水、特级小麦粉、白糖等原料制成，不含添加剂，经传统工艺烘焙而成。
乌盟谷子：产量达到3600万公斤左右/年，可加工成小米。
蒙古酸奶：添加白糖等原料后，可制成“白食”，这种食物富含营养，口感好。蒙古人每逢节日、喜事，都会涂抹白食，以示祝福、平安、顺利。
一、内蒙古丰镇市的特产
1、丰镇月饼
（1）丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产。丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的“内涵”成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。
（2）“丰镇月饼”选用当地的优质深井矿泉水，无污染的特级小麦粉，纯葫油和一级的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，现磨现用，不加任何添加剂，采用具有二百多年历史的传统工艺烘焙而成。出品的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。
2、乌盟谷子
乌盟谷子绿叶沙沙，长杆摇摇，谷子，熟悉的名称。乌兰察布盟盛产谷子，年产3600万公斤。由其加工成的小米是人们极为喜爱的食品。
3、蒙古酸奶
（1）因为白食是以奶为原料，加添白糖等调料制成，因此不仅味道鲜美可口，而且极富营养价值。
（2）蒙古人在逢年过节或孩子穿新衣时，都要用白食涂抹一下，办喜事时做洞房用的蒙古包也要用白食涂抹，以示祝福。还有过生日、满周岁、行婚礼、出远门时，老人们都要端着雪白的奶汁举行祝福仪式，以求平安、顺利。
二、丰镇市简介
1、位于内蒙古自治区中南部、乌兰察布市南部，地处内蒙古高原东沿丘陵地带，属温带大陆季风气候，毗邻6个旗、县（区），总面积2722平方千米。
2、截至2022年10月，丰镇市辖5个街道、5个镇、3个乡，另辖1个乡级单位。
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