属半冬性品种。
适时播种，鄂北10月20日至11月5日播种，鄂东南和江汉平原10月28日至11月10日播种，亩基本苗16-20万。
科学施肥，施足底肥，氮、磷、钾肥配合施用。
适于湖北省小麦产区种植。
一、黄金麦189小麦品种基本信息
1、审定编号：鄂审麦20253006。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：黄金麦189。
4、申请者：湖北扶轮农业科技开发有限公司。
5、育种者：湖北扶轮农业科技开发有限公司。
6、品种来源：新品系2010337-3-2/安0917。
7、审定意见：适于湖北省小麦产区种植。
二、特征特性
1、属半冬性品种。
2、幼苗生长半匍匐，分蘖力强。
3、株型紧凑，茎秆蜡质重，穗下节间长度中等，旗叶长度中等、上举。
4、穗长度中等，穗纺锤形，小穗着生密度中等，短芒、白壳，籽粒长圆形、白皮、中等大小、角质。
5、区域试验中株高77.5厘米，亩有效穗33.2万，每穗实粒数37.6粒，千粒重39.8克，生育期196.2天，比郑麦9023迟熟1.8天。
6、抗病性鉴定为中感赤霉病，中感条锈病，中感白粉病，中感纹枯病。
7、抗倒性一般。
8、品质经农业农村部谷物及制品质量检验测试中心（哈尔滨）测定，容重809克/升，粗蛋白含量（干基）14.32%，湿面筋含量30.8%，吸水率63.3%，稳定时间10.2分钟，最大拉伸阻力（Rm.135）489 E.U.，拉伸面积108平方厘米，主要品质指标达到强筋小麦品质标准。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、鄂北10月20日至11月5日播种，鄂东南和江汉平原10月28日至11月10日播种，亩基本苗16-20万。
3、科学施肥。
4、施足底肥，氮、磷、钾肥配合施用。
5、全生育期一般亩施纯氮11-13公斤、五氧化二磷5-6公斤、氧化钾6-8公斤。
6、注意清沟防渍，重点注意控旺促壮，防止倒伏。
7、注意防治赤霉病、条锈病、白粉病、纹枯病等病害。
8、适时收获，防止穗发芽。
四、产量表现
1、2022-2024年度参加湖北省小麦科企创新测试联合体区域试验，两年区域试验平均亩产392.64公斤，比对照郑麦9023增产5.28%。
2、其中，2022-2023年度亩产391.60公斤，比郑麦9023增产7.44%。
3、2023-2024年度亩产393.67公斤，比郑麦9023增产3.22%。
4、2023-2024年度生产试验平均亩产453.43公斤，比对照郑麦9023增产6.95%。
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