1、对于新鲜且没有破损的杈杷果，如果是在常温情况下，于通风阴凉处保存，保存时间大约为7天。
2、如果是将杈杷果置于冰箱冷藏室中（2℃）保存，保存时间大约为10天。
3、将杈杷果分成两部分，一部分为新鲜、完整、有蒂的杈杷果，另一部分为无蒂杈杷果。食用时优先食用无蒂杈杷果，而有蒂的杈杷果用保鲜膜封存好后置于冰箱冷藏室中保存，保存时间约为20天。
一、杈杷果的存放时间
1、新鲜并且没有破损的杈杷果在常温情况下，放在通风阴凉的环境中，可以存放一周左右。为了保鲜，可以用小喷壶在其表面喷少量的水。
2、为了使保存时间更长，可以将杈杷果放入冰箱冷藏室中，在二摄氏度左右的条件下可以存放十天左右。
3、保存前可以按新鲜程度将杈杷果分成两部分，一部分的杈杷果是新鲜、完整、有蒂的。另一部分的杈杷果是不太新鲜、完整、无蒂的。分别用纸擦干表面的水分，放入两个盘子中，食用时先食用无蒂的杈杷果。
4、有蒂的杈杷果经过保鲜处理，在冰箱冷藏室中可以存放二十天左右。将有蒂的杈杷果整理成同样的方向，将蒂捆在一起，用湿纸巾将蒂缠绕起来，最外层用保鲜膜封好。注意不要用塑料袋保存，塑料袋会产生水蒸气。食用杈杷果时，要清洗干净，但不要在放进冰箱之前清洗。
二、杈杷果的分布范围
1、产陕西和甘肃的南部，山东北部，安徽南部和西部，浙江（定海、杭州、天目山），江西（修水），河南，湖北西部和东南部、湖南（慈利）、四川西部、东北部和东南部及贵州北部和西部（威宁）。
2、生于向阳山坡林中、灌丛中或溪涧旁，海拔100-2000米（四川西部达2700 米）。上海、杭州、武汉、旅大等地有栽培。
3、模式标本采自从我国上海引种于英国的栽培植物。
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