花梗发病：出现呈纺锤形等形状的侵染斑，颜色为黄白色或乳黄色，上面还能看到白霉，后期会向淡黄色或暗紫色转变。
中下部叶片染病：病部以上开始干枯、下垂。
假茎染病：病部破裂、弯曲。
鳞茎染病：植株变矮，叶片出现扭曲、畸形现象，若环境潮湿，叶片上会形成白霉。
一、洋葱霜霉病的症状
1、洋葱葱霜霉病主要为害叶及花梗。花梗上初生黄白色或乳黄色较大侵染斑，纺锤形或椭圆形，其上产生白霉，后期变为淡黄色或暗紫色。
2、中下部叶片染病，病部以上渐干枯下垂。假茎染病多破裂，弯曲。
3、鳞茎染病，可引致系统性侵染，这类病株矮缩，叶片畸形或扭曲，湿度大时，表面长出大量白霉。
二、洋葱霜霉病的发病因素
1、以卵孢子在寄主或种子上或土壤中越冬，翌年春天萌发，从植株的气孔侵入。
2、湿度大时，病斑上产生孢子囊，借风、雨、昆虫等传播，进行再侵染。
3、通常地势低洼、排水不良、重茬地发病重，阴凉多雨或常有大雾的天气易流行。
三、洋葱霜霉病的防治方法
1、选择地势高、易排水的地块种植，并与葱类以外的作物实行2-3年轮作。
2、选用抗病品种。一般红皮、黄皮品种较抗病，如掖辐1号等。
3、用种子重量0.3%的35%雷多米尔拌种，或用50℃温水浸种25分钟，再浸入冷水中，捞出晾干后播种。
4、收获时清理病残株，带出田外深埋或烧毁。
5、发病初期喷洒90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400-500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂800-1000倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72.2%普力克水剂800倍液、70%乙·锰可湿性粉剂500倍液、S0%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
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