1、选苗建园:选择合适地块建园,种植前整地开沟、浇水施肥。
2、水肥管理:多施有机肥,果实成熟采收后施足基肥,果实膨大期沟施一次腐熟农家肥。果园含水量低于60%时及时浇水,同时注意排水。
3、抹芽定梢:新梢长至6-9cm时及时抹芽,每个枝蔓上芽的密度以10cm为宜。
4、花果管理:花蕾期及初花期时,及时喷施速乐硼溶液。花期时及时喷雾浇水,果期时合理疏果。

一、冰葡萄怎么种植
1、选苗建园
(1)冰葡萄的苗木侧根要保持在7根以上,长度不得低于18厘米,有较多的须根。然后在种植前做好整地工作,控制好种植密度挖好定植沟。
(2)定植沟的深宽要控制在50*50厘米左右。再施入充足的底肥,底肥以农家肥为主。如果土壤的保墒能力不强的话,那么在种植过程中浇水要浇透,踩实土壤。
(3)再起垄12厘米左右,覆盖地膜,浇足水。其成活率可接近百分百,如果在夏季发现有缺苗穴口的话,要及时补苗。

2、水肥管理
(1)葡萄生长对营养的需求是比较大的,在整个生育期内对钾、钙的需求最大,其次便是氮磷。在施肥的时候要多施有机肥,在果实成熟后要施足一次基肥,促进第二年的生长。
(2)在果实膨大期时也要追施一次腐熟农家肥,以沟施为主。水分对冰葡萄的生长也是很重要的,当果园的含水量低于60%的时候,及时浇水,浇水方式以小水滴灌为主。水分也不宜过多,过多时要注意做好排水工作,避免产生涝害。

3、抹芽定梢
(1)当冰葡萄的新梢长到6-9厘米左右的时候,要及时抹除距离地面45厘米左右的芽。然后当支架上出现两个新梢的话,要保留花序多、粗壮且生长位置好的新梢,再抹除多余的。
(2)并且过密的芽也不可保留,将每个枝蔓上芽的密度保持在10厘米左右。要根据树势控制好抹芽时间及数量,防止消耗过多营养。然后当新梢长到16-18厘米左右的时候,观察新梢花序的生长。每平方米保留9个左右,做好定梢工作。

4、花果管理
(1)在冰葡萄花蕾、初花等时期的时候,要注意喷洒一次速乐硼等溶液,促进花粉的生长,提高花粉受精率。如果在花期遇到缺水现象的话,那么要及时喷雾浇水,提高田间湿度,降低温度,避免不良气候影响冰葡萄的生长。
(2)冰葡萄的结果量与树龄树势都是有着一定关系的,并且要确保产量的话,那么则需要提高冰葡萄的叶片面积。我们要根据冰葡萄树的营养水平及树龄等估出结果量,然后做好留果工作。

二、葡萄树的修剪方法
1、抹芽和定梢
(1)抹芽是在冬季修剪留芽的基础上,进一步调整树体负载量,以确保当年的产量、质量。
(2)抹芽的时间,通常在冬芽萌发后即可进行,直至花序露出。先抹去瘦弱、尖细的弯头芽,以及从主干和根孽上发出的隐芽;双生芽或三生芽,只选留1个壮芽,其余的都抹去。

(3)当新梢长达10~15厘米时,即可定梢。因芽眼萌发的时间先后不一,所以,从抹芽到定梢,这期间需抹芽3次。
(4)定梢的数量和程度,应根据品种、树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射,则多疏,如冬剪时留8~12芽,可留2~3年。
(5)冬剪时采用短梢修剪者,因其留芽量少,所以也要少留;强枝多留、弱枝少留;萌芽率高、结实力强的玫瑰香等品种,宜多疏少留,萌芽率低、成枝力弱的品种如龙眼、牛奶等,宜少疏多留。

2、摘心和去副梢
(1)摘心就是摘除新梢嫩尖的3~5厘米。摘心在开花前至新梢停止生长期间进行。在开花前新梢摘心,可抑制新梢的延长生长,使叶片制造的营养转向花序,使受精良好,提高坐果率。
(2)后期的新梢摘心,可以改善架面的光照条件,促进花芽分化,提高产量,使枝蔓组织充实,为明年增产打好基础。新梢摘心,还可促生分枝,提早幼树成形和早期丰产,使新梢长势平衡,还可减少冬季修剪量。

(3)花前摘心,以开花前3~7天或开花初期效果为显著。摘心过早,新梢尚短,会使新梢的延长生长受到抑制,影响树势的健壮生长;摘心过晚,则花期已过,花序得不到的营养,效果不明显。
(4)结果枝以在花序以上留5~7片叶摘心为宜;营养枝以留10~15片叶为宜;一般延长枝,可留12~20片叶摘心;对叶片较少、长势过弱的结果枝,可暂不摘心。

(5)主梢摘心以后,叶腋中的夏芽便会萌发,抽生副梢过多时,不仅消耗营养,而且影响通风透光,所以要及早除去,如在果穗以下的叶腋间生出弱小副梢时,应从基部抹除。
(6)花序以上长势较强的副梢,可留4~5片叶摘心,较弱的副梢,可留1~2片叶摘心。

(7)如将副梢从基部抹除而不留叶片,则易促使冬芽荫发,影响下一年的产量。副梢摘心后,在整个生长期内,都会不断地反复摘生,二次、三次以至更多次,所以要及时反复摘除,直到不再抽生为止。
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