自然放置：将木瓜包好，在温暖通风处放置3-5天即可。
使用药物催熟：将乙烯兑水稀释，喷洒木瓜，然后包好放置1天左右即可。
用苹果：将木瓜与切开的苹果一起装袋密封，经过2天左右即可成熟。
使用牙签：用牙签在成熟的木瓜两侧扎数个小孔，再与未成熟的木瓜放在一起。
使用谷糠：将木瓜与谷糠装在一起，覆盖薄膜，放在适温环境中即可。
一、木瓜怎么催熟
1、自然放置
把木瓜包好以后放在温暖通风的地方，放置三至五天就行了。这时候木瓜的质地会变得比较，而且颜色也会渐渐的变成金黄的，就可以食用了。
2、使用药物催熟
可以用药物乙烯加水稀释，然后喷洒在未成熟的木瓜表面。之后再把处理好的木瓜包起来，放置一天左右的时间就能成熟了。
3、用苹果
可以把苹果切开之后和木瓜放在一起，之后放在密封比较好的袋子里面，差不多过两天就能成熟了。
4、使用牙签
取一根牙签在未成熟的木瓜的两侧扎几个小孔，然后再把没成熟的木瓜放在一个食品袋中包好，大约过两天也可以熟透。
5、使用谷糠
可以将还没有成熟的木瓜放在装有谷糠中，之后再盖上一层薄膜，在三十度左右的环境下木瓜非常快就会熟透了。
二、怎么挑选木瓜
1、掂一掂
挑木瓜时，同样大小的木瓜要挑轻的拿，由于手感轻的木瓜果肉更香甜，手感重的木瓜通常还没完全成熟，口感不好，会有点发苦。
2、看一看
（1）先看果皮的颜色，果皮绿色少，颜色发黄，没有色斑和黑点，便是成熟度好、比较香甜的木瓜。
（2）再看木瓜的形状，如果木瓜的肚子比较大，鼓起比较明显，这样的木瓜肉厚籽少，是比较好的木瓜。
（3）最后看瓜蒂，新鲜的木瓜瓜蒂发绿，会有白色的汁液流出来。反之，如果瓜蒂干缩，颜色发黑，那就是放了非常长时间了。
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