芋头的适种时间多为1-3月份，具体时间可根据当地的气候做调整。
芋头成熟时，叶片会发黄，此时不能浇水。采收时，先挖出部分泥土，再抓紧茎叶向外拉。
收获种芋时，要确保充分成熟，收获前数天可以割除地上部分，等伤口愈合后再挖出来。
一、芋头适合什么时候种植
1、芋头通常在春季1-3月份的时候种植，具体种植时间根据当地的温度、湿度而定。
2、芋头成熟的时候部分叶片会变黄，这个时候要停止供水，在收获时先挖出一边的泥土，然后抓紧茎叶向外拉，这样收获可以减少芋头受损。
3、留种的种芋要等充分成熟后采收，采收前6-7天在叶柄基部7-10厘米处割去地上部，在伤口干燥愈合后采收。
4、芋头不耐低温，所以鲜芋头不可放入冰箱，在气温低于7℃的时候，要存放在室内比较温暖的地方，避免因冻伤造成腐烂。
二、芋头北方可以种植吗
1、北方可以种芋头。
2、芋头原产于我国以及印度、马来半岛等热带地区。
3、我国南北地区长期栽培，埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视其为主要食料，因为芋头喜高温湿润，栽培规模愈向南愈盛。
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