一枝春是指梅花。
梅花为我国十大名花之一，花朵为白色或粉红色，花期为每年的冬春季节，花语为坚强、高雅、忠贞。
梅可分为花梅和果梅，其中花梅又可分为直脚梅类、照水梅类、龙游梅类、杏梅类四大类。
一、什么是一枝春
1、一枝春指的是梅花。
2、梅花是我国的十大名花之一，不仅美观，还有美好的寓意，深受人们喜爱。
3、梅花一般在冬春季开放，开花时花朵多是白色或者粉红色的，冒着严寒开放，给冬季增添一抹鲜艳的色彩。
4、梅花的花语寓意为坚强、高雅、忠贞，象征着幸福、吉祥，坚韧不拔、高洁孤傲。
二、梅花有哪些品种
1、直脚梅类
枝条直立或斜展，按花型和花色分为以下七型。
（1）江梅型：花碟形，单瓣，纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。
（2）宫粉型：花碟形，半重瓣至重瓣，粉红色。现知75个品种，如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春，粉妆台阁等。
（3）大红型：似宫粉型而花色大红，开花特繁，甜香甚浓。有品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。
（4）朱砂型：花碟形，单瓣、半重瓣或重瓣，紫红色。已有47个品种，如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。
（5）玉碟型：花碟形，重瓣，白色；花萼绛紫色。有30个品种，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。
（5）绿萼型：花碟形，单瓣至半重瓣，白色；花萼绿色。已有13品种，如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。
（7）洒金型：花碟形，单瓣至重瓣，在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵，较为独特。现已知有9个品种，如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。
2、照水梅类
枝条下垂，形成独特的伞状树姿，可分为以下六型。
（1）单粉照水型：花碟形，单瓣，粉红或白色。现知有3个品种，如单粉照水、单瓣照水等。
（2）双粉照水型：花碟形，半重瓣或重瓣，粉红色。有2个品种，即绫眼和东洋红照水。
（3）骨红照水型： 花碟形，单瓣，深紫红色，如骨红照水。
（4）残雪照水型：花碟形，半重瓣，白色，如残雪照水。
（5）白碧照水型：花碟形，单瓣或半重瓣，白色；花萼绿色，如双碧照水、单碧照水。
（6）五宝照水型：一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花，如五宝照水。
3、龙游梅类
枝条自然扭曲如游龙；花碟形，半重瓣，白色，如龙游梅。
4、杏梅类
枝和叶似山杏；花半重瓣，粉红色，如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚，抗寒性较强，可能是杏与梅的天然杂交种。
三、梅花在春天还是冬天开放
1、梅花的开花时间是根据分布地区、环境温度来决定的，梅花是在冬春两季开花。
2、在中国西南地区开花时间在12月至次年1月，华中地区开花时间为2～3月，华北地区开花时间在3～4月开花。初花至盛花4～7日，至终花15～20日。
3、在寒冷的环境下养殖，棉花会在冬季12月底开花到来年1月凋谢，在日本种植的梅花一般会在冬季1～2月开花。
4、所以梅花不是只有冬天才开，只不过因为花期过早，经常是在凌寒傲雪中开，所以有了“梅花香自苦寒来”之类的美誉，让人误会以为梅花是在冬天开花。其实应该是在立春之后的、春寒料峭的季节为初花期。也有一些科普上写作的花期是在“冬春季”，与上同理。
5、人们往往会把蜡梅和梅花混为一谈。梅花是蔷薇科杏属植物，蜡梅是蜡梅科蜡梅属的植物，这两者是完全不一样的。蜡梅的花期在华北地区是可以延续至三月中下旬的，杂交种的花期可以更延迟，一定要注意区分。
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