普通粳稻品种。
在适应区播种期4月10日～4月15日，插秧期5月10日～5月15日，秧龄30天～35天，插秧规格为30厘米×13.2厘米，每穴5株～6株。
该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江省第三积温带种植。
一、鸿源21水稻品种基本信息
1、审定编号：黑审稻2025Z0015。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：鸿源21。
4、申请者：黑龙江孙斌鸿源农业开发集团有限责任公司。
5、育种者：黑龙江孙斌鸿源农业开发集团有限责任公司。
6、品种来源：以桦0913为母本，桦08124为父本，系谱方法选育而成。
7、审定意见：该品种符合黑龙江省水稻品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江省第三积温带种植。
二、特征特性
1、普通粳稻品种。
2、在适应区出苗至成熟生育日数127天左右，需≥10℃活动积温2300℃左右。
3、该品种主茎11片叶，株高96.5厘米左右，穗长16厘米左右，每穗粒数110粒左右，千粒重26.4克左右。
4、两年品质分析结果：出糙率83.4%～85.9%，整精米率71.1%～73.0%，垩白粒率4%～5%，垩白度1.2%～1.3%，长/宽1.6～1.7，粗蛋白（干基）7.45%～7.91%，直链淀粉（占样品干重）15.33%～16.48%，胶稠度78毫米～79毫米，食味评价82分～83分，达到国家《优质稻谷》标准二级。
5、两年抗病接种鉴定结果：叶瘟3级～5级，穗颈瘟3级～5级。
6、两年耐冷性鉴定结果：处理空壳率26.3%～28.3%。
三、栽培技术要点
1、在适应区播种期4月10日～4月15日，插秧期5月10日～5月15日，秧龄30天～35天，插秧规格为30厘米×13.2厘米，每穴5株～6株。
2、一般公顷施纯氮120公斤，氮：磷：钾=2：1：1.5。
3、磷肥全部做基肥，钾肥分基肥、穗肥两次施入，每次各施54公斤、36公斤。
4、氮肥施用方法：基肥：蘖肥：穗肥：粒肥=4：3：2：1，基肥量：纯氮48公斤，纯磷60公斤，纯钾54公斤。
5、蘖肥量：纯氮36公斤。
6、穗肥量：纯氮24公斤，纯钾36公斤。
7、粒肥量：纯氮12公斤。
8、灌溉方法：节水灌溉。
9、收获期：9月25日～10月10日。
四、产量表现
2022年～2023年参加第三积温带优质创新攻关试验，平均公顷产量9263.9公斤，比对照品种龙粳46平均增产7.0%。
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