春性，全生育期193.0天，比对照品种扬麦20早熟1.8天，幼苗直立，叶片细长，叶色深绿，分蘖力中等。
适宜播种期10月下旬—11月上旬，每亩适宜基本苗15万—17万，注意防治蚜虫、白粉病和赤霉病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、南农17168小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20253034。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：南农17168。
4、申请者：南京农业大学。
5、育种者：南京农业大学。
6、品种来源：扬麦15/南农0686//扬麦25。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在长江中下游冬麦组的浙江省、湖北省及上海市全部，河南省信阳市全部与南阳市南部，江苏和安徽两省淮河以南地区种植。
二、特征特性
1、春性，全生育期193.0天，比对照品种扬麦20早熟1.8天，幼苗直立，叶片细长，叶色深绿，分蘖力中等。
2、株高81.0厘米，株型较紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
3、穗长方形，长芒，红粒，籽粒硬质，饱满度好。
4、平均亩穗数27.3万穗，穗粒数39.5粒，千粒重46.6克。
5、抗病性鉴定：高感白粉病，高感条锈病，高感叶锈病，中感纹枯病，中抗赤霉病。
6、品质检测：籽粒容重825克/升、817克/升，蛋白质含量13.7%、15.9%，湿面筋含量32.5%、34.5%，稳定时间9.2分钟、8.4分钟，吸水率63.0%、62.1%，最大拉伸阻力474Rm.E.U.、318Rm.E.U.，拉伸面积100平方厘米、82平方厘米。
7、2021—2022年度参加长江中下游冬麦组区域试验，品质指标达到中强筋小麦标准。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月下旬—11月上旬，每亩适宜基本苗15万—17万，注意防治蚜虫、白粉病和赤霉病等病虫害。
四、产量表现
1、2021—2022年度参加长江中下游冬麦组联合体区域试验，平均亩产463.7千克，比对照扬麦20增产3.45%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产455.0千克，比对照扬麦20增产3.32%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产439.1千克，比对照扬麦20增产3.87%。
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