硫酸铵：结晶小颗粒，一般无味，易溶于水，溶液偏酸性。
过磷酸钙：灰白色粉状或粒状，部分溶于水，溶液酸性。
碳酸氢铵：白色或微黄色结晶状，有氨臭味，易溶于水，溶液碱性。
氯化钾：白色或微红色结晶体，易溶于水，溶液中性或微酸性。
硝酸铵：结晶状或颗粒状，无味，易溶于水，溶液酸性。
钙镁磷肥：粉末状，无味，不溶于水，溶液碱性。
一、常用化肥性状的简易鉴定方法
1、硫酸铵
（1）直观性状：硫酸铵一般为结晶小颗粒，无味，部分有煤气味，水中易溶，无残留。
（2）简单测试：水溶液偏酸性，pH试纸呈微红色；在烧红铁片上跳动，逐渐溶化，冒白烟，有氨味，留有残烬。
2、过磷酸钙
（1）直观性状：过磷酸钙一般为疏松粉状或粒状，呈灰白色、深灰色或浅黄色，有酸味，易吸湿，手感发涩，部分溶解于水。
（2）简单测试：水溶液为酸性，pH试纸变红。
3、碳酸氢铵
（1）直观性状：碳酸氢铵一般为白色或微黄色结晶，常温下易分解，有刺激性氨臭味儿，易溶于水。长效碳酸氢铵则呈灰色、灰白色，可能夹杂灰色粉末或颗粒，水溶液有少量沉淀。
（2）简单测试：肥料在常温下，用手捻即可闻到氨味；水溶液呈碱性，pH试纸为深蓝色；取少量放在烧红铁片上，不溶化而直接挥发冒白烟，有刺鼻氨味。
4、氯化钾
（1）直观性状：一般为白色或微红色结晶体，其中加拿大产品多为红色片状，俄罗斯产品多为红色粉末，约旦、中国青海等地的产品多为白色，易溶于水，在潮湿天气易吸湿溶化。
（2）简单测试：水溶液呈中性或微酸性，将pH试纸插入其中，颜色不变或变成微红色。将少许肥料放在铁片上倾斜，使其在火上燃烧，能看到紫色火焰。
5、硝酸铵
（1）直观性状：有结晶状和颗粒状两种，呈白色或浅黄色，无味，易溶于水，空气中易吸湿溶化。
（2）水溶液为酸性，pH试纸变红；在烧红铁片上边燃烧边冒白烟，有氨味，无残留。
6、钙镁磷肥
（1）直观性状：一般为粉末状，有暗绿、灰褐、灰黑、灰白等不同颜色，无味，不溶于水，手感不潮湿。
（2）简单测试：放入水中搅拌，将pH试纸插入上面清液，颜色变蓝紫色，溶液呈碱性。
二、分辨化肥真假的方法
1、看包装识别法
（1）看标志。化肥的包装上应有产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等标志。假冒伪劣化肥的包装大都使用劣质材料，粗糙，不符合规格，破损率高，字迹不清，商标模糊。另外，假冒伪劣产品包装上的说明通常不用汉字，多用拼音，不明确标明产地和生产厂家。
（2）看包装袋封口。若发现包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
2、看形状、颜色识别法
（1）看外观。真化肥颗粒呈圆形而且大小一致；而假化肥一般颗粒形状不一，碎粒现象严重。
（2）看体积比质量。真化肥的密度比假化肥大，同样重的化肥，真化肥体积小，假化肥体积大。
（3）看颜色。尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末。硫酸铵为白色晶体。氯化铵为白色或淡黄色结晶。碳酸氢铵呈白色或其它染色粉末状或颗粒状结晶。也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵。过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末。重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末。硫酸钾为白色晶体或粉末。氯化钾为白色或淡红色颗粒。
3、闻味识别法
有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；刺鼻氨味的颗粒是碳酸氨铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果有非常刺鼻的酸味是过磷酸钙，则说明生产过程中很可能使用了废硫酸。这种化肥有非常大的毒性，极易损伤或烧死作物，尤其是水稻苗床不可用。
4、耳听识别法
抓一把化肥从高处松手，让化肥自由下落，通常落地声音尖细，为假化肥；声音沉重的，为真化肥。
三、化肥分为哪四种
化肥按照自身含有的养分可分为氮肥、磷肥、钾肥、复混肥这4种。化肥通常指化学肥料，也称无机肥料，它们一般具有以下的共同特点：成分单纯、养分的含量较高；肥效快、肥劲猛，且通常不含有机质等。
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