1、采集花粉：猕猴桃雌树开花后收集花粉，一般在晴天上午8-9点采集花粉，然后置于避风阴凉处保存。
2、授粉时间：一般选择在上午10-12点进行授粉。
3、授粉方式：毛笔蘸取花粉后涂抹于雌花柱头上，或者是将花粉置于清水中搓洗，过滤得到花粉液后再添加硼砂和10%蔗糖，混匀后对准雌花柱头喷施。此外，也可以使用授粉器帮助授粉。
一、采集雄花粉
1、当猕猴桃的雌树开花后，就可以收集雄花粉进行授粉。
2、通常是在上午8-9点采集花粉，必须在晴天收集，下雨天采集会影响花粉的质量。
3、从雄树上采摘花瓣白黄的花朵，将其平摊在纸上，一定不可堆放在一起，然后将花粉脱落处理，用筛子筛出花粉，放在避风阴凉的地方。
4、花粉在常温下可以保存18-36个小时，在6°C的冷藏室能保存1个星期左右，存放时间太长会影响授粉。
二、授粉时间
给猕猴桃授粉通常是在上午10-12点左右进行，下午温度比较高，花粉脱落授粉也会受到影响。
三、授粉方式
1、人工授粉的方式很多，可以捏住1朵雄花柄，对准雌花进行授粉，每朵雄花通常可授粉10-20朵雌花，也可以用毛笔蘸取花粉，将其涂抹到雌花上。
2、还可以用液体喷雾器进行授粉，100克的花粉在0.5千克清水里面搓洗，过滤后得到花粉液，然后再掺入硼砂和10%的蔗糖，混合均匀后倒入干净的喷雾器里面，对着雌花花柱喷。
3、除此之外，还可以用手动授粉器和电动授粉器帮助授粉。
四、注意事项
1、如果当年购买的花粉没有使用完，也可以继续放入密封的容器里面，然后置于冰箱冷冻室。一般只要保持干燥和低温，通常第2年花粉活性都会非常好，可以继续使用。
2、使用前2天存放在冷柜中的花粉时要注意，等花粉跟外界环境温度一致时，可以将花粉从包装袋里面取出放在干净的纸上，使其在环境中自然吸湿后再用。
3、每亩地一定要多准备10克的花粉，如果剩下了，可以储存好明年继续用。但如果中途发现不够，就会耽误授粉。
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